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这水果秋冬最应吃，清热养肺、润喉补水，它的四种美味配搭别错过

时间：2018-11-08 16:23:54 来源：火镀红叶作者：鸭梨点击：

梨子含有的果糖，钙、磷、维生素等微量元素，有降血压，止咳除痰，清热降火的作用，可给人体补充营养与水分，在秋冬干燥的时候就要多吃，但因为梨子有点寒性，为了老少都能吃得上，我建议秋冬的时候尽量采用烹煮的方式，一来降低寒性，二来增加一些其他效果作用，三来吃起来不会觉得千篇一律；本文推荐四种配搭吃法，我最喜欢的是红酒玫瑰煮的梨子，太对我的胃口了......梨子这种水果秋冬离不开它，止喝生津，养肺润喉，四种吃法各有风味，冷吃热吃都适宜，四种美味配搭你别错过

烤鸭梨

主料：鸭梨2个，糖2匙

【做法】

1，梨用盐水先一下，把鸭梨切薄片

2，取一烤盘，放一张烘焙纸，把梨片放在纸上，撒白糖

3，放入170度的烤30分钟，取出，把梨片翻面，再撒白糖

4，再次放入170度的烤30分钟，取出梨片，用网架晾至干脆，即可食用

玫瑰红酒醉鸭梨

主料：鸭梨1个，玫瑰花5克，红酒1碗，水20克

辅料：冰糖50克

【做法】

1，鸭梨去皮去核

2，红酒、玫瑰花、水放一小锅，小火煮沸

3，投入鸭梨，小火加盖煮

4，30分钟左右，下冰糖，再煮15分钟关火，由汁液泡着梨肉，晾凉即可食用

雪梨元肉洋参茶

主料：鸭梨2个，花旗参1大匙，元肉1匙，无花果（干）3个

辅料：冰糖50克

【做法】

1，取电饭锅，加入适量的水，放元肉与无花果先煮

2，选取电饭锅的煲汤键，启动30分钟后下去皮的雪梨片

3，雪梨煮20分钟左右开盖下花旗参

4，15分钟后下冰糖，

5，再煮10分钟，把电饭锅关掉即可

桃胶参果茶

主料：桃胶 15克，鸭梨 2个，花旗参20克

辅料：冰糖适量，水1000克

【做法】

1，桃胶预先泡发好

2，用适量的水加进已发桃胶煮10分钟左右

3，这时才把鸭梨削皮切块，把梨子块投进锅中

4，待梨煮得有点软时下花旗参片与冰糖

5，待冰糖煮至完全融化后关火，装碗即可食用

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