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生活小窍门：如何挑选出好吃的梨和山楂？如何判断山楂偏酸偏甜

时间：2018-11-08 03:01:05 来源：闲楼听风雨作者：山楂点击：

梨是我们生活中常见的水果，梨这个东西小编好不夸张的说陪伴了我整个童年，因为小编老家种了万亩梨园，小编已对这种水果免疫，实在是不想吃了，哈哈，今天来教教大家如何挑选出好吃的梨。

如何挑选出好吃的梨

(1)看梨脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨。

(2)看形状：要选择果形端正的梨，这种梨通常果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也较甜。

(3)看梨皮：梨皮看起来较厚的梨果肉粗糙并且水分不足。同品种的梨应该挑选梨皮相对细薄、没有疤痕的，那样的梨质量较好。

如何判断山楂偏酸偏甜

如何判断山楂偏酸偏甜

今天一起连山楂都跟大家普及一下，怎样挑选山楂?

(1)看果形：山楂果实大小均匀、端正，近似正圆的偏甜，果形扁圆的则偏酸。

(2)看果点：山楂果皮上的麻点较小而且光滑的比较甜，麻点密而粗糙的则比较酸。

(3)看果肉颜色：果肉呈白色、黄色或红色的甜，绿色的酸。

(4)看果肉质地：用手轻按，容易按下去的，比较面而且甜，质地比较硬的则偏酸。

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