时间:2018-11-07 22:00:23 来源:欢姐私厨作者:吐司点击:
相信大部分人早餐都会吃鸡蛋,但是这样的鸡蛋做法我保证你从来还没吃过,火烧云鸡蛋,怎么样听名字就感受到了它的与众不同了吧,下面小编就教大家怎么制作哦
1把蛋白和蛋清分离,盛蛋白的容器必须无油无水。要小心分离蛋黄,不能破哦
2蛋清中加入砂糖,用打蛋器打发至硬性的蛋白霜(可以拉起小尖角的样子)。
5烤箱140℃预热好,放入烤箱中层,烤13~16分钟。可依个人烤箱温度调节时间长短。
6后面的几分钟,最好守在烤箱边上观察,因为很有可能一不小心火烧云会烤成雾霾蛋哦。吃的时候可以切开溏心的蛋黄,沾着吐司吃,太美味啦。
食材:大土豆3个 秋葵3~4根 淀粉15g 胡椒粉 盐各2.5g 橄榄油
1将土豆蒸熟,剥皮,用勺子压成泥。
4拿一个喜欢的模具,挖一团土豆泥填进去按平,在中间挖一个小洞,把秋葵块按进去。
5依次压好脱模。这些土豆我一共做了6个土豆饼。
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