时间：2018-11-07 15:46:40 来源：爆炸营养课堂作者：嘌呤点击：
说到癌症人人自危，在大家的理解里癌症往往都和死亡有着紧密的联系。大家都知道癌症的可怕，癌症的低治愈率会让自己和家庭承受极大的压力。
可有一种病，发病率和治愈难度都不弱于癌症，但很多人对这种病却毫不在乎。这就是在高血压、高血脂和高血糖之后，被誉为“第四高”的痛风。
人到中年后，最大的痛苦莫过于钱包鼓了，身子却垮了。长期的错误生活方式，让太多人身体处于亚健康状况。加上不良饮食习惯和烟酒的侵袭，让很多中年男性得上痛风这种很难治愈的疾病。
痛风这种疾病与嘌呤代谢紊乱，和尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。急性痛风发作后，会出现关节炎、痛风石和尿酸性尿路结石，让人痛苦难忍。
身体健康的人，在正常饮食情况下，男性空腹尿酸水平为149～416umol/L，女性为89～357umol/L。超过这个水平，就可以被称为高尿酸血症了。
当然尿酸超标，并不意味着会马上生病，但如果不加以控制，就容易引起尿路感染、泌尿系统失调以及各种内分泌紊乱的症状。当病情继续恶化下去，往往会导致痛风的出现。
所以当体检时发现自己尿酸已经超标后，就要注意健康的生活方式才行。而立冬之后气温快速降低，大家习惯性的会增加各种红肉的摄入量，这些肉类通常都属于高嘌呤食物。
再有马上到年底，各种公司团建、家庭聚会、朋友相聚活动增加，在饭桌上觥筹交错难免会喝酒，或者吃一些海鲜。而酒精和海鲜，也都是诱发急性痛风的主要因素。
下面爆炸营养课堂的营养师，就具体和大家说说，立冬之后饮食上要远离的几种高嘌呤食物：
不管牛肉汤、排骨汤、还是涮火锅时候的火锅汤，这些汤里的油脂含量都很高，而摄入大量的油脂会导致代谢异常，并且汤中往往嘌呤含量也很高。
无论是急性期还是缓解期的患者都要避免高嘌呤食物。像是海鲜，相对于鱼虾类，贝雷的嘌呤含量很高，所以海鲜是痛风患者饮食中的一类禁忌。
不管哪种酒，只要就酒精的存在就建议远离，酒精里的乙醇会使血乳酸浓度升高，抑制肾小管对尿酸的分泌，降低尿酸的排出，让尿酸合成增加。
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