万万没想到的冰淇淋月饼,感觉做出来哈根达斯的味道!

时间:2018-11-07 11:21:55 来源:强仔美食屋作者:冰淇淋点击:

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冰淇淋

到了,市场上的琳琅满目,但是,这个冰淇淋就厉害了,我们要做出哈根达斯的味道,拍个美美的照片上传朋友圈。

原创作者:COUSS探味研究

准 备 材 料

淡奶 100g

酸奶 100g

莓酱 50g

巧克力 200g

步 骤

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准备好我们的材料可以开始制作

1、提前把材料准备好备用

2、将淡奶酸奶莓酱倒入冰淇淋机桶内

3、将所有的材料搅拌成稠即可,然后冷藏至冰箱待用

4、将巧克力切碎放入盆里

5、将巧克力融化待用

6、将巧克力酱均匀地挤在冰淇淋模具内壁,挤两次,再将巧克力酱冻硬待用

7、然后将冰淇淋馅灌入冰淇淋模具中,灌8分满即可,再放冰箱冰冻

8、待冰淇淋冻硬后再在表面倒入巧克力酱,用抹刀抹平放入冰箱冷冻冻硬即可

9、将冻好的冰淇淋脱模即可食用

10、完成

注 意!!!

Note

1、冰淇淋桶要提前放进零下18度的冰箱中冷冻10个小时。

2、搅拌好的冰淇淋放至冷藏即可,不要冻的太硬。

3、巧克力倒入冰淇淋模具的时候要注意巧克力的厚薄,防止破裂。

4、冰淇淋冻好后要轻轻地脱模,防止巧克力开裂。

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