韭菜鸡蛋虾米馅饼,好吃又有营养,5岁闺女一口气可以吃4个

时间:2018-11-07 09:51:36 来源:花园里烘培作者:韭菜点击:

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【面皮材料】

面粉(plain flour) 2 杯,温 3/4杯,干酵母 2匙, 1匙,橄榄 1

【馅料】

(打散,加少许,炒熟,切碎) 3个,韭 1小把,米(浸泡、切碎) 2匙,胡椒适量 适量,蚝 适量食用 适量,麻 少许

做法

1.将和干酵母倒进30℃温中搅匀。

2.把面粉放入大盆里,加酵母和橄榄,将面团揉至光滑后盖上保鲜膜或湿布放置于温暖处发酵1小时左右至两倍大。

3.将韭洗净,沥干,切碎,加入拌均,让韭碎完全被覆盖到,以免韭过多出,再把其它馅料的材料拌进去即可。

4.发酵好的面团取出,再揉10分钟,将面团分成小份。

5.将面团擀开成圆形,入馅料。好后收口。然后轻轻擀开成圆形。

6.平底锅烧,锅里涂点,将放入锅里,中火煎成两面金色即可。

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