超级简单美味的韭菜鸡蛋饺子馅

时间:2018-11-07 09:51:40 来源:幸福家庭美食菜作者:切碎点击:

导读:[db:简介]
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准备主材料:韭 粉条 木耳 (火肠)

调料 鸡精 香 食用 葱 姜 椒 八角 十三香

一 韭洗净控干分切碎

二 粉条煮烂,木耳泡发切碎

注意木耳用温泡发 条件允许木耳选用厚的 粉条要用优质的,劣质影响口感)

打碎 搅匀 炒熟 切碎

注意搅匀 适当多放点 温要高 不要炒时间太长,没有液体即可,老了会影响口感

四锅烧倒入适量色拉 放入 葱姜 八角 椒炸至变色捞出,熬好倒入饺子馅里

五 放入 鸡精 香 十三香 搅拌均匀即可

注意:放要尝着放,要略微咸一点,否则饺子子会偏淡,鸡精两三勺 香 十三香可放可不放根据个人口味

附加:可以放一点切碎的火肠,饺子馅色香会更上一层(由于媳妇所以省略了火肠望读者理解

饺子成品 味道看相都不错配上自己制作椒酱

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