每天一个蛋,竟能从头补到脚!但不能此样吃,现在知道还不晚!

时间:2018-11-06 12:32:15 来源:陋习杀手作者:鸡蛋点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵及卵部分。富含胆固醇,营养丰富,一个重约50克,含质6-7克,脂肪5-6克。质的氨基酸比例适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用食物之一。

是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全的57%-58. 5%。中约含质12%,主要是卵中还含有一定量的核素、尼克酸、生物素和、磷、等物质。

多居于的中央,由系带悬于两极。体积约全的30%~32%,主要组成物质为卵,另外脂肪含量为28. 2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面,含有丰富的维生素A和维生素d,且含有较高的、磷、硫和等矿物质。内有胚盘。

食用好处

1、健脑益智对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2、保护中的质对肝组织损伤有修复作用中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3、延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个

每天一个,竟能从补到!但万万不能这样,现在知道还不晚

1、不要丢弃

整体营养价值远超清,是营养的精髓。

确实含有较多胆固醇,但最新版《中国居民膳食指南2016》取消了以前的饮食胆固醇限量,认为没有证据表明饮食胆固醇多一些会导致脂或心病。

2、不要太多

虽然一般人群每天 1 个或多个不会导致管病或尿病风险增加,但也不要太多。若奶类、类和摄入不足,可多代替一部分。

3、不要

容易消化,还含有不利于质和生物素(一种维生素消化吸收的物质,并且也不卫生容易细菌污染。

4、不要煮过火或煎过火

煮或煎,都是最常见的烹调方式,切记不要过火。

煎煮时间过长,会使质过分凝固,变硬变韧,影响口感以及消化吸收

5、不要在室温下存放

在室温下(20℃~30℃)存放一天,相当于在冰箱放一周,所以应该冷藏。买要看标签,一周内的品质最好。

6、不要用

网传是“神器”,特别适合幼儿食用含量丰富,但其吸收率只有3%。并不是儿添加辅食的首选。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告