炒白菜好吃的秘诀,教你这样做,给肉都不换,这个冬天就这样吃

时间:2018-11-05 18:51:58 来源:天天美食汇报作者:白菜点击:

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秘诀,教你这样做,给都不换,这个冬天就这样

在我心里,胜过了鸡鸭。它们的味道脆嫩鲜甜,多都不会觉得腻,这是相比于类来说最重要的一点。特别是,它算是很常见的一种食材价格也是特别实惠的,尤其是它的做法很多样,简单的清炒,或者是就是一道用来下,下酒的美味,尤其是在过年过节的时候,这样的一种素便是求之不得的。说起这,那么你最喜欢做成什么呢?毫无疑问我最喜欢的便是这,在我它的味道已住进了我的心坎里,这样的一道也是我唯一可以拿得出的,也是拿多少都不会换的素,怎样做才好呢?下面我就教大家做这道,冬天就这道了,招待客人也能拿出

一、准备食材

二、制作方法

1、制作做重要的东西便是这汁了。所以首先我们就要来调配这汁。取适量放入一个小碗中,加入搅拌均匀。在调配过程中要注意两者的比列,不然就是太闲或者是太酸,所以这点要注意了。

2、这步我们来处理买来很便宜,但是处理起来也是有讲究的,切去根,再将一片片的摘下,只留下最新鲜最细嫩的叶,这些留下的会更加的脆嫩好,尤其是把它用来煮。摘好选好的放入清中,清洗干净后沥干分。

3、沥干的放在案板上,用刀切成小块,装盘备用即可。易熟,所以,不需要多大的刀功。

4、酱汁调好,也切好了,接下来就是炒了。准备一个干净的锅子,烧后放入适量食用合适时放入,翻炒变色变软后加入叶,这部分比较软,炒的时间不用太久。待软了之后就加入叶,翻炒后,加入调料适当入味。

5、不一会就会变得软,接着就可以放入调好的汁,再次翻炒。这时充分的入味,就可以盛出食用了。

6、看这么一盘色泽透亮的,看着就让人食欲大开。起来脆嫩爽口,很是入味,用来下最是不错。

这道简单,你学会了吗?看起来最简单不过的食材,做出来还是一道让人不释美食呢。就这样做,冬天的餐桌上有它就够了,开胃又解腻。

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