自制小零食,3元就做一大盆,不比卖的差,做法简单,嘎嘣脆!

时间:2018-11-05 17:21:46 来源:面时代美食生活指南作者:小米点击:

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!自制零食,3元就做一大盆,不比卖的差,做法简单,嘎嘣脆,我是小面姨。小米无疑是营养价值非常高的主食,除了作为主食熬外,我今天要推荐一款用这个小米做的非常不错的零食小米锅巴。自己来做健康零食,一块一块、脆脆地,真是咸、香、酥、脆,得很过瘾滴,比外面买的好多了,在我家是相当受欢迎的,追剧的时候可以,家人朋友聚会的时候可以,郊游的时候,适合出游的小零嘴,太适合了。

锅巴是全家老小都美食,外面买的锅巴实在是咸了些,还是自己来做,可以把控下调味料的添加度,既营养健康,又香又脆,喜的可以在配方里加入适量椒面或者,自己做的看得见小米的锅巴,孩子,关键很健康,没任何添加剂哦,宝宝放心,大家都可以来做, 没任何难度,一学就会。

食材小米半碗、2个、面粉小半碗、淀粉小半碗、烧烤适量椒面少量。

做法

1、小米泡一晚,或几个小时都可以的,淘洗干净

2、碗中加入适量,放入蒸锅中,蒸30分钟蒸熟。

3、蒸好的小米中打入2个拌匀。

4、放入淀粉,面粉拌匀,增加小米的粘

5、揉成干湿合适的米团。

6、小米团用擀面杖擀成薄片,用刀切成小块。

7、用叉子面皮上扎出密集的小眼。

8、锅倒,中火,八成放入小块小米面皮。

9、翻炸两面金即可捞出控

10、趁拌入适量烧烤料,椒面拌匀即可,晾凉更酥脆!

11、果然味道相当的赞,全家都很,做多了可以放入密封罐中储存里。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活乐!在此,道一声谢谢!好了,亲朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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