推荐这道素炒油面筋,香滑可口,简单好吃又营养,收藏了

时间:2018-11-05 16:21:35 来源:蜗牛的美食每刻作者:油面筋点击:

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【素炒面筋】

面筋香滑软糯,美味可口,加入香菇,木耳,青红椒一起炒,营养均衡又好

用料:面筋一袋,香菇三个,青红椒少许,木耳少许。

做法面筋对面切开用温泡软,木耳泡发。

香菇,青红椒切小块,姜蒜切丝。

香菇和泡发的木耳3分钟,捞出控干分待用。

炒锅倒入少许下姜蒜爆香。

倒入香菇木耳翻炒片刻。

面筋用漏勺捞出,控去分,倒入锅中,加半碗温,翻炒均匀。

加入一勺生抽,一勺蚝,加少许老抽增色。

加一小勺提鲜,翻炒均匀,煮2分钟。

加入青红椒,翻炒均匀,煮2分钟至青红椒断生。

倒入适量淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅装盘。

一道营养美味可口的素炒面筋就做好,滑滑的面筋,一口就停不下,做法也是特别简单,您也赶紧来试试吧。

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