时间:2018-11-05 16:21:37 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者:馒头点击:
哈喽大家好,今天给大家分享一个馒头的新吃法,非常的美味做法也很简单,喜欢的话你也可以试一下。
首先我们准备两个剩馒头、几根蒜苗、一根火腿肠、一根胡萝卜,我们先将馒头皮剥下来然后再切成小块,切的时候刀刃上沾一点水,这样不容易掉馒头渣,然后蒜苗切段备用、胡萝卜切成小丁备用、火腿肠也切成小丁备用。
接下来碗中打入2个鸡蛋,加入一勺盐搅拌均匀,蛋液搅拌好后加入馒头里翻拌均匀,馒头均匀的裹上蛋液就可以了。
锅中倒油油烧至筷子放进去冒气泡就可以下锅了,馒头下锅后不挺的翻动使受热均匀,馒头炸至全部呈微黄色控油捞出。
另起锅刷入少许的油,放入胡萝卜、火腿肠加入蒜苗翻炒均匀,再加入少许的盐翻炒,翻炒均匀后再加入炸好的馒头丁,再撒少许的孜然粉翻炒均匀就可以出锅了,家里有剩馒头就不用愁了,可以使试试这样做特别的美味。
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