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胡辣汤面条：暖身暖胃又暖心的冬季美食

时间：2018-11-05 14:01:43 来源：自娱自乐杂说作者：汤面点击：

胡辣汤相信很多人不陌生，尤其是河南人，鲜香美味，火热而又平和，面条也是人们餐桌上最常见的食物，丰富的碳水化合物和糖分，满足日常体能需要，但这两样食物搭配起来，也能起到意想不到的反应，成为小娱吃过一次就再也忘不了的美食。

其实将胡辣汤和面条搭配纯属巧合，有天半夜某人饿了想加餐，家里有方便面有之前买的胡辣汤料，不想单独吃泡面也不想孤独的煮份胡辣汤，于是就有了这次完美的创意，胡辣汤里加方便面，没想到出锅后俩人吃的大汗淋漓直呼过瘾。做法也非常简单，几分钟即可搞定宵夜美食。

配料：胡辣汤料、方便面或面条、香菜、青菜

1、青菜一小撮即可，也可以省略，小葱香菜任意一类即可，家里没有也可以省略，想要口感更丰富可以都加。胡辣汤料是之前某人在网上买的，味道还不错的说。

胡辣汤料、小葱香菜、红苋菜

胡辣汤料包

2、胡辣汤料中的淀粉加水搅匀备用

胡辣汤料加水备用

3、胡辣汤料中的蔬菜加入凉水中烧开，然后煮面

烧开水

加入面条青菜

4、面和菜煮至八九分熟后放入化好的胡辣汤料搅拌，汤浓稠即可加入葱花和香菜，淋一丢丢香油即可出锅。

胡辣汤面条出锅

第一次做的胡辣汤煮方便面

胡辣汤面条加入红苋菜颜色好看一些，第一次做的时候是煮的方便面加入小油菜，这里青菜几颗就够，主要是增加丰富的口感，胡辣汤不管煮方便面还是挂面都超级好吃，现在冬天来了，非常适合来一碗胡辣汤面条，暖身暖胃又暖心！

注意事项：1、胡辣汤料比较咸鲜，不需要放盐

2、烧水煮面的时候可以少加点水，之后要加入胡辣汤料勾芡的水，要比平时煮面少点水

3、最后加葱花香菜香油提味，更增添的胡辣汤面条的口感。

香菇炒鸡肉，色香味浓，可以下吃1碗饭

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