盘点南方人喜爱的五种蔬菜,北方人表示看不懂,没有大白菜

时间:2018-11-05 11:12:01 来源:大胖说美食作者:豆角点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

盘点南方人喜的五种,北方人表示看不懂,没有

终于到了年末,趁着年假我和几个朋友准备到南方的几个城市去旅游。结果刚到第一站,我这个出生在北方生长在北方喜欢多过的北方人,就有点看不懂了。看了一桌,一片绿就是没发现,难道南方没有吗?一起来看看我旅游的一站,在南方城市都了些什么吧?

芥蓝

第一道是蒜蓉芥蓝,蒜的香味非常清香,芥蓝本是一种根茎比较粗的,所以在很容易遇到那种很难咬开的情况。而这道蒜蓉芥蓝煮的非常熟,尽管根茎非常粗但是和叶一样,煮的非常松软,蒜味完全融入到芥蓝中,起来非常清爽,本来一路山上风尘仆仆根本不下,但是了一口芥蓝后,清爽的口感让我突然来了食欲

炒蒜苔

第二道,是一道香蒜苔。我本身不是特别喜欢蒜苔,每次感觉自己在葱和韭的结合体。但是这道炒蒜苔,没有放入过多的材料,只有一个主角就是蒜苔,在加入椒后,是一种香口味。在加上蒜苔本身清甜清香的滋味后,过之后更加刺激味蕾,让人感觉有一种神奇的魔力,吸引你不停地下去。可以说是一道非常下

干煸四季豆

豆角是我非常喜欢之一。但是豆角本身非常不易熟,而且很容易就失去豆角中的甘甜的口感。这道干煸四季豆,不同于以往的做法把豆角的分完全抽干,而是保留豆角的分,加入鲜椒等材料提味。起来是一股香中又带着豆角原汁的滋味,是一道就着米就停不下来的一道

炒小棠

炒小棠是一道我之前并没有过的,看外观形状特别像小,但却并不是小,而是江南特有的一种品种。起来的口感也非常像小,加上蒜蓉的口感,起来非常清爽。每次这样简单而纯粹的的时候,总能在中感受的一种清新爽口的滋味。

炒龙须

最后一道炒龙须,一上来就能闻到一股掺杂的龙须淡淡的清香以及爽口的意。一口爽口辛的龙须后,那种辛的滋味在舌尖流转,让人不舍得停下筷子。清脆爽口的龙须,一瞬间让我忘却了,我刚刚看到一桌没有时的失望。

以上几道就是我在南方旅游的第一站到的各种,虽然没有到我最,但是这些清爽口感辛也让我觉得不虚此行。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告