时间:2018-11-05 08:31:14 来源:柔蓝水晶作者:适量点击:
每次吃牛肉面的时候,都会感叹一下,肉虽好吃,但真是太少,现在自己在家随便做做,虽然不像饭店的面味道浓郁,但是细尝之间,味道可以相似到百分之八十,因为炖肉的香料肯定没饭店用的多,但自己在家吃,肉可以吃到爽呀。
辅料:油适量 盐适量 花椒适量 大料适量 葱适量 姜适量 蒜适量 红烧汁适量 醋适量 生抽适量 水适量
3.加入葱、姜、蒜。
4.加入红烧汁、醋、生抽。
5.移入铸铁锅,加水淹过肉,小火炖1个小时,要多留些汤汁浇面。
6.面粉加水揉成团,
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