为什么葡萄干在吃之前要“水洗”？新疆老农道出“大实话”-儿童城

为什么葡萄干在吃之前要“水洗”？新疆老农道出“大实话”

时间：2018-11-04 15:17:42 来源：食世界作者：葡萄干点击：

导读：[db:简介]

现在很多人都很喜欢吃葡萄干，因为不仅吃起来美味，而且经常吃还能够美容养颜，就这一点大多数女生都对它青睐有加。不过很多人有一个疑惑，那就是吃葡萄干之前需不需要用水洗一下呢？答案是要！那么为何葡萄干在吃之前需要水洗？新疆的老农说出大实话。

葡萄干有散装也有已经包装好的，平时大家买葡萄干大多是去超市购买，或者是进行网购。不过大多数人把葡萄干买回来就直接拿起来吃了，并不会进行清洗。其实，拿散装的葡萄干去清洗一下大多数人还是可以理解的。毕竟是散装的，平时就那么摆放在哪里，灰尘什么的肯定不少。但包装好的葡萄干很多人都认为没必要清洗，事实上并不是这样的，包装好的葡萄干也是需要进行清洗的。

袋装的葡萄干上面一般标有“开袋淘洗”或者是“开袋及时”。开袋淘洗顾名思义，打开之后不能立马吃下去，还得先洗干净了才能吃。这是因为，这种葡萄干大多是采用传统的阴干方法制作而成。果农们把葡萄摘下来，直接把它们挂在特制阴干房里，让它们自然阴干。因为新疆的气候干燥，被挂起来的葡萄在阴凉通风的位置都会很快脱水变成葡萄干。

在阴干葡萄的过程中，果农并不会清洗葡萄，等到变成葡萄干以后，就直接装好然后卖出去。葡萄从摘下来到装袋都没有洗过，可想而知葡萄干会有多脏，灰尘肯定是一大堆，细菌之类的也少不到哪里去。这种葡萄干要是不清洗，吃下去差不多等于吃了一嘴灰。

而标有开袋即食字样的葡萄干，大多数人都认为，完全可以不用洗了吧，都说了可以直接吃，但事实上还是洗一遍会更好一点。因为这种葡萄干是用烘干机快速制成的，在烘干之前会简单的用水冲洗一下，然后就直接烘干包装，不会再进行第二次清洗。虽然说比阴干的葡萄干多了一次清洗，但是也只是随意冲了一下，并没有仔细洗干净。所以说如果有脏污还是会附着在葡萄干上面，因此即使表明开袋即食，还是需要稍微清洗一下的。