这道菜一定要做给孩子吃,蒸一蒸就上桌,营养健康,补钙又好吃!

时间:2018-11-04 14:52:54 来源:PINGO美食厨房作者:西红柿点击:

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豆腐是最常见的豆制品,最佳搭配食用营养价值更高!其中含有丰富的质。西红柿中含有丰富的维生素,具有抗氧化,美作用。当豆腐遇见西红柿,又会变成怎样的美味呢?

准备食材:一小块豆腐(我用1.5元的),一个大一点的西红柿

把西红柿切十字刀,用烫一下去皮切碎,用网布挤出西红柿汁

豆腐用刀碾碎,挤出多余的

把挤好的豆腐和西红柿放在一个大的容器中。盆中打入一个

然后加入适量胡椒粉、一勺面粉一勺玉米淀粉搅拌均匀。

然后搓成大小相等的丸子摆入盘中。

开放蒸锅中火蒸10分钟

西红柿汁中加入约50毫升清适量生抽、蚝和少许干淀粉搅拌均匀

起锅烧少许,把调好的汁放进去,搅拌至粘稠关火

然后倒入蒸好的豆腐丸子中即可!

美味

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