一口过瘾香醇好吃,还有很多人不知道的天然美味,常吃提高免疫力

时间:2018-11-04 06:05:30 来源:邢欣姐姐作者:榛子点击:

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最近直播,大家问的最多的就是大榛(zhen)子什么?看来还真是有好多人,不识它庐山真面目。

的确,对于北方人来说,榛子是再熟悉不过的了,怎么可能会不认识呢,但在山东、四川、陕西、海南、广州、广西、等好多南方地方的大部分人,确确实实的没见过也不知道榛子什么......

大榛子

今天就简单给大家介绍一下什么是榛子,干什么用的?

简单来说,榛子就是的,好的。有人说了,这不是废话吗?其实啊,祖国各地的树林子都有各种和榛子外形非常像的坚果,大部分是没有食用价值的,比如橡子。榛子就是其中非常特别的一种,贵为四大坚果之首却名气很低。这是为什么呢?我想啊,可能就是因为它非常好,好的不得了。而且主要的分布范围在我国东北地区,的东北人啊自己就把好的榛子给圆了,输出外地的数量还是太少了。现在我国自主培育了平欧杂交大果榛子这个新品种的榛子,可以增长榛子在我国的种植范围,也让更多的人可以了解榛子,到榛子。

大榛子树

有的人啊这时候会问了,新品种和东北的榛子有什么区别

东北榛子:"我"主要生长在东北地区,长的小,像丛一样,一丛一丛的生长,每3年啊需要给我“剃发”就是把地上的部分砍掉重新长。我结出的果实也非常小,而且果壳很厚,口不好的人千万不要试图咬开我。但是我的味道是最香的,我的时候一定要有耐心

榛子果成熟

平欧杂交大果榛子:

看我的名字就说明了我的来历,我是东北本土的平榛和欧洲的榛子杂交而成的果实非常大的榛子。我长的比较高大,像小树一样,我对我的发很满意,它会一直生长下去,我只需要保持一个好的发型就好了。我的果实个像超市里面的美国大榛子(欧榛),而且我的果壳非常薄,谁都可以咬开我。我的味道仅次于东北的野生榛子,比其它的榛子要好

成熟的大榛子果

榛子果含有天然的香气,在法法上有很多滴,一般是作为零食,榛果在8月初刚成熟鲜果,这时的口感以清甜为主,俗称瓤榛子。更多的是嗮干以后生,或炒熟了,以醇香为主。此外榛子莲子煮、打豆浆,烧,加工成榛子粉、榛子酱、做糕点都是美味食品

大榛子树结果状

榛子这种坚果,还不仅仅是好,它还有许多好处:中医就认为,榛子有补脾胃益气力,明目键行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等不足之症颇有益处。一般人都可食用(胆功能严重不好的人慎)。此外它所富含的不饱和脂肪酸,不仅可以防治心脑疾病提高记忆力,改善视神经,增强免疫力等许多好处,就不一一列举了。总之榛子是美食养生的好零食,经常就知道它的好处了。

声明:图文为作者独创。

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