时间:2018-11-04 04:20:26 来源:北海柿政作者:三星点击:
之前去过三次广州但都没怎么好好享受当地美食。国庆和小胖子去香港澳门广州玩,认真做了美食攻略,以广州为主,港澳两地还是很多不便也很贵也就不提。
1.点都德作为外地人的我实在没什么话说,真的一定要去,太好吃了。也是此次广州之行最主要的一站,带小胖子来吃早茶。点菜的时候有些冲动点了太多甜品导致更多的美味就没点,比如凤爪排骨牛肚什么的现在想想超级遗憾。但是榴莲冰皮、三文鱼芥末挞、蛋挞都超级好吃,每一样都值得,其中尤以三文鱼芥末挞首推,因为毕竟还有点咸味,另外两种每个吃了一个就有点腻了。杨枝甘露不推荐,根本不是密子君视频里的样子,可能不同点都德的门店有不同的做法。我们吃这个一点都不清爽,或者他本来就是这种口感,反正是不喜欢。虾饺无可挑剔,而且超大一颗。同为招牌的烧麦略显逊色,金沙红米肠虽好两人吃实在有点腻。其实这些大众点评上都有,随便点几个排名靠前的绝对不会错。但是杨枝甘露点名批评!
2.孖记茶档也是看密子君推荐去的。乐峰广场负2层。肉松王者西多士和肉松炸豆腐。都满分!去吃吧!不过等的比较久,不是人多,是做的比较慢。西多士外面超级多肉松,里面超多芝士,炸豆腐里面很嫩,蘸上店家的酱汁很美味。也点了他们家的炸鸡,印象不是很深刻。
3.新联肠粉店密子君推荐的。个人觉得比较一般没什么特别的甚至还没银记好吃pass
4.陈添记鱼皮这是第三次来,三次都和不同的人来。鱼皮葱丝青椒丝白芝麻花生米,很神奇清爽的小菜,总不能当饭吃,猎奇可以的。
5.海银海记潮汕牛肉火锅Whatisthis?牛身上的各个部位,但是绝大多数部位本东北人还是吃不习惯要么就是太硬要么就是太腻,不是涮的问题,是肉就这样,汤底喝着是很清爽,但作为火锅我还是怀念一大碗麻将配鸳鸯锅。沙茶酱蘸着也没有提色多少。最好的印象还是汤底撒着芹菜末蛮好喝的。并不推荐,猎奇浅尝辄止。
6.南信牛奶甜品专家实名推荐!红豆双皮奶好吃爆炸。如此醇香的双皮奶我还是第一次吃。虽然排了将近一个小时的队但是完全值得!姜撞奶也很好喝就有姜味太浓有点呛,招牌牛三星也不错,就是各种牛杂什么的。回到北方,唯叹世间双皮奶无出南信其右。
7.伍湛记粥店龙津路871号状元及第粥其实还好,里面就是放了猪肝之类的。不算太惊艳,但一碗下去很知足暖呼呼的。另外实名推荐他家的大粽子,超级便宜才六七块钱一个,里面超级多的板栗,肉肥而不腻,软到筷子都夹不上来,特别香!不过小胖子作为一个吃着海鲜炒饭一般的漳州大肉粽长大的福建人,就没有我这么惊喜了,他给及格,我给满分!
8.云腾砂锅粥和伍湛记离得很近都在龙津路上。超级有名气,还好我们去的早,吃完下来外面排队的人已经穿过马路了。我对砂锅粥一点不懂,小胖子点的生蚝黄鳝粥,看别的桌都有,我们也点了一份云腾鸡中翅,以及一份很平庸的蒜蓉空心菜并不值一提。粥要等很久,40min左右吧。没见过什么世面的我喝到粥的时候不禁感叹广州人实在太会吃了。这并不是什么惊艳的味道,就是平凡的砂锅粥,里面有蚝有鳝有花生,但是很鲜美,第一次吃鳝鱼,刺很少。小胖子说蚝和鳝都是壮阳的,他为了让我晚上回去多交点公粮也是煞费苦心。鸡翅是整个炸过的,酱是酸甜的,肉质没有特别鲜嫩,但外皮还算酥脆,推荐亦可。
9.鸡什猪红密子君推荐的。来的有点晚啊鸡杂已经没有了,只有猪红,就是猪血汤。猪血很嫩,吃完完全不会有牙齿涩涩的感觉,不过汤的鲜美总觉得是方便面调料之类弄出来的,不必强推。一定要早来,中午就卖光了。
10.荔林食店超级网红了,请先准备好荷包。人巨多,排队40min起。点的蟹黄膏鱿油面和龙虾汤粉,一共250多。薏米水超级好喝,5块钱一瓶很不错。为了省一点钱要的花龙虾不是波士顿龙虾,就没有那个大钳子,钳子里的肉才好吃啊后悔!小胖子是福建人,从小海鲜吃的太多,这顿主要陪我,让我见见世面。蟹黄膏鱿油面,面很好吃,有点脆又很绵的神奇口感,汤,很鲜很鲜,而且,福建人认真品尝之后说这不是调味剂弄出来的鲜,就是食材本身的鲜,因此应该给超级高的分数。但对我来说有点太鲜,好比一个色盲能看到七彩色的时候觉得很美丽但是一下子256色一起撞进眼睛里的时候有点不适应有点盲目的感觉。蟹黄超大一颗,两只膏鱿里面满满的膏。第一次吃大龙虾也不知道正不正宗,反正是觉得龙虾肉挺有嚼劲的,汤粉也很好吃,不会一呡就断也不会太硬。总之这两份,外加的海鲜是特色,但是面和粉也很出色,不会被抢走风头。
11.达杨原味炖品实名推荐椰子鸡和龟苓膏!椰子鸡看着飘了一层油可是一点都不腻,椰香十足,鸡肉也不会很柴。龟苓膏属于意外收获!不像超市卖的盒装龟苓膏有一种又不Q弹又不软绵的奇怪口感,他家的龟苓膏像果冻一样清爽,但比果冻更有嚼劲一点。
12.银记肠粉就在达杨街对面,以前吃过也就没什么经验但该有的也都有,考不了状元但也能拿下98的优等生的水平。
13.百花甜品店同在聚贤北街。网红店了,交款和取餐两个队都排的很长很长。第一次吃凤凰奶糊,很喜欢,原来就是鸡蛋牛奶的感觉。没有很甜,但是总感觉能吃出奶粉味道,成本问题吧。火龙果椰汁西米露,和银记一样98的感觉。
14.顺记冰室点名批评!什么玩意。。。国庆期间人很多正常,感觉也是个老店也是个网红店的,不过服务员服务态度极差,你向她招呼要点菜,她看心情来不来服务你,这我还真是第一次见。招牌芒果冰淇淋和榴莲冰淇淋,非常不好吃,特别甜,齁死人的感觉,冰碴很多,一点也不绵密。一吃就是糖精兑出来的。没什么奶香味,还不如去街边买一根蒙牛的冰棍。
没拍照!
国庆假期吃的排得满满的行程,现在看来也不过这几家店,但基本把网上主流推荐的广州美食涵盖了大部分吧。不过这次我们没有去正宗的粤菜馆,炳胜啊惠食佳啊什么的。之前在炳胜吃过80块钱一份的腊味煲仔饭,不得不说实在是美味,还有88一份的招牌腊味双拼都是北方人在平时生活中完全吃不到的。看惠食佳好像还上过舌尖,不过我们这次都是以小店小摊小食为主啦。
另外,其实广州这个地方真的遍地都是好吃的。厦滘地铁口一出来就有卖很多好吃的摊位,每天我们进城都在那买早饭。玉米牛肉饼啊,山药牛肉丸啊紫菜牛肉卷啊都超级好吃。感觉这座城市还有无尽的没事等着我去探索。
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