你一定不知道日本人去北海道，居然这样吃帝王蟹！-儿童城

你一定不知道日本人去北海道，居然这样吃帝王蟹！

时间：2018-11-03 18:11:24 来源：小枫爱美食作者：北海道点击：

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今天为大家介绍的是北海道著名的海鲜帝王蟹。北海道它的地理位置是四面环海，是日本的一个岛，又称为北海道岛，它的位置在日本的北部，是日本的第二个大岛，占日本总面积的22%，自然资源比较丰富，所以这里的海鲜非常的丰盛，大家如果去日本的话，去北海道吃海鲜是最好的选择。而去北海道吃海鲜，去什么地方最好呢？那就是他们比较盛名的二条海鲜市场。因为这里的海鲜应有尽有，无论你想要生吃的海鲜，还是加工的海鲜通通都有。

在北海道日本人吃帝王蟹最地道的方法，就是将帝王蟹水煮以后，不添加任何佐料和不沾任何的酱料直接食用，所以你去日本的北海道二条市场购买帝王蟹，可以直接让老板帮你称重然后老板当场帮你煮制，煮熟后可以当场食用。

帝王蟹素有“蟹中之王”的美誉，所以它的肉质比其他螃蟹更加鲜美。帝王蟹的肉质很厚，吃上去的感觉像吃大块肉的感觉，特别的爽，大家去日本北海道的话，看到帝王蟹千万不要放过，因为日本北海道是帝王蟹的产地，所以新鲜和美味是肯定能有保证的。而且北海道的老板也会非常的贴心，为了让顾客能够当场吃到帝王蟹，会先将帝王蟹的大腿煮熟然后直接冷藏，购买后可以直接食用。

北海道是日本的螃蟹王国，你知道帝王蟹与其他螃蟹的不同之处吗？帝王蟹比其他螃蟹少一对腿，其他的螃蟹都是八条腿两个钳子，而帝王蟹是六条腿两个钳子，你知道冷吃帝王蟹和热吃帝王蟹的味道有什么不同吗？冷吃帝王蟹，帝王蟹的蟹肉会有一种咸咸的味道，而热吃帝王蟹，帝王蟹的蟹肉吃到嘴里的感觉是甜甜的味道，不管冷吃还是热吃帝王蟹都会给你满满的幸福感。而且日本的帝王蟹价格也是非常的便宜，一只折合人民币五六百块钱，而在国内吃一只帝王蟹至少要花费上千元人民币，所以如果你到北海道一定要抓住机会，狂吃帝王蟹。

毛蟹也是北海道螃蟹的一种，由于浑身都是毛，所以被称为毛蟹。日本人吃毛蟹喜欢生吃，将毛蟹杀死直接剥壳，将蟹肉直接放入冰镇的柠檬水里面，然后直接食用，所以它的口感和煮熟的螃蟹是完全不一样的。

我们知道熟吃螃蟹的话，螃蟹肉给人的感觉会是一丝一丝的感觉，而生吃螃蟹的话，螃蟹肉给人感觉像吃小果冻的感觉，蟹肉的细嫩和甘甜在嘴中，完全可以感受到蟹肉一丝一丝的细嫩，甘甜的肉质更可以直接飙升出来，整个嘴里都是螃蟹的香味，真是人间美味啊。

螃蟹的蟹子可能很多人不是很了解，很多人会将蟹子与蟹黄和蟹膏混为一团，其实是不一样的，因为螃蟹是卵生的，所以螃蟹的蟹子是围绕在螃蟹的腹部，所以蟹子的形状好像鱼子一样，一串串的好像小小的葡萄，这些一串串小小的蟹子，咬上去的口感，其实和鱼籽是差不了太多的，每一口都会有汁喷出来，浓浓的螃蟹味，味道非常的鲜美。