时间:2018-11-03 13:01:05 来源:365美食菜谱作者:牛肉点击:
牛肉是餐桌上的贵客,不管是用来做汤、炖煮还是红烧,都是非常的美味,这道家常的孜然牛肉,无论在饭店吃饭,还是在家做,都是出镜率高的一道菜,也是很多人最喜欢吃的菜之一。其实,还别说,牛肉真是好东西,不光营养丰富,还低脂肪,与常见的低脂肪鸡胸肉比起来,牛肉不仅口感好,而且每一个部位的肉质口感,还各具特色。那么,如何在家做出鲜嫩味美,简单易学超好吃的孜然牛肉呢?
【食材】
孜然粉 适量、孜然粒 少许、生抽少许、料酒 少许
1、牛肉洗净切丝。放入少许油,盐,鸡精,耗油,生抽,料酒,糖,生粉,黑胡椒粉,孜然粉搅拌均匀,腌制半个小时。
2、蒜苗切成小段,红椒切圈,大蒜剁碎。
3、热锅后放入油,油稍微多一点,放入腌制好的牛肉,翻炒变色就出锅,乘出备用。
4、锅内放少许油,放入蒜粒炒香。
5、有香味出来,就放入蒜苗粒还有辣椒圈。
6、放入之前炒熟的牛肉,放入孜然粒拌匀,出锅。
经典推荐:
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告