时间:2018-11-03 11:21:50 来源:三嘴吃八方作者:南瓜点击:
在刚刚过去的万圣节里,肉粒君为了寻求一些生活的仪式感,为我们做了一道【奶油培根南瓜焗意大利面】。
别说南瓜灯了,连一个完整的南瓜都没看见啊!来瞧瞧这硬拗的万圣节主题大餐吧…
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将南瓜煮软。
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加入面粉搅拌。
加入切达芝士继续搅拌。
加入牛奶和帕玛桑芝士粉。
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将意大利面、培根、南瓜和荷兰豆拌入酱汁中。
煮1分钟后盛入烤盘中,然后在意大利面的表面撒上黑胡椒碎和马苏里拉芝士。
也可以撒上一些欧芹切片装饰哦~
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将烤箱预热至250度,将意大利面放入烤箱中用上火250度烤至芝士金黄(约3-4分钟)。
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将意大利面从烤箱中取出。
待微微冷却后从烤盘中移入盘中就完成啦!
在不断地咀嚼中,培根的熏肉气息又渐渐和奶油交织在一起,带来一股似曾相识的奶油培根意面的感觉。
而南瓜的气息又会慢慢盖过培根的风味,让整道菜在南瓜的粉嫩口感中开始,又在南瓜香甜气息中结束。
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