时间:2018-11-03 09:41:45 来源:古小谷爱美食作者:淘米点击:
基因中自带吃肉属性,一天不吃肉,感觉这日子没法活了,蹉跎岁月中,练就一身生存本领,一张馋嘴,当然要有一身好厨艺相匹配,众多美食中,独独偏爱猪肉,究其原因不过是囊中羞涩,而猪肉又物美价廉,两相匹配,让我对猪肉日久生情。
煎炒烹炸样样精通,连烧烤都抛弃了羊肉,独宠猪肉,不过味道虽然美味,价格也比较亲民,唯独在清洗上伤透了脑筋,因为买回来的猪肉长时间暴露在外,有很多我们肉眼看不见的细菌滋生,而且肉上的油脂过多,用清水很难清洗干净,还会使得手上沾满油脂,所以小编阅尽书籍,终于找到一招清洗猪肉的巧方法,分享给大家!
方法非常简单,一碗淘米水就可以轻松搞定,不要惊讶,对就是淘米水,因为米的表面含有钾,淘米后水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品,对比一般的工业洗衣粉比,它的清洗能力适中,但是质地更温和,而且没有副作用。
有条件的情况下,淘米水加热后,清洁能力更强。这是由于其淀粉质变性,从而具有更好的亲油性和亲水性,可以轻松吸附油垢,取出脏污。
日常每天煮饭的时候,首先就是需要淘米了,洗过米的淘米水不要倒掉了,猪肉放进去浸泡5分钟左右,脏东西自己就跑出来了,再用清水洗冲洗两遍就彻底干净了。妈妈知道以后说:怎么这么简单,以前都不知道还有这方法,一直都是倒掉,真是太可惜了。
另外,淘米水还有美容的功效,一般人我不告诉,淘米水洗脸是因为米水中溶解了一些淀粉、蛋白质、维生素等养分,可以分解脸上的油污,淡化色素和防止出现脂肪粒等。所以长期坚持用淘米水洗脸、洗手会使皮肤变得光滑、有弹性,如果你是爱美人士,赶快试试吧,比化妆品好多了。
原来用它洗猪肉,干净不油腻,还能美容皮肤,妈妈说:怎么这么简单!看完这个生活小窍门,猪肉简单清洗干净,方便又快捷。你学会了吗?
大家好,我是传说中,有吃相没人样的古小谷,每天坚持分享美食的吃货君,美食的路上从不孤独,因为有你们的陪伴,感谢一路相随,美食让我们相遇彼此,感恩美食带来的快乐!
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