西班牙葡萄酒精品沙龙:让更多中国人爱上西班牙葡萄酒

时间:2018-11-03 06:25:17 来源:欧洲时报作者:西班牙点击:

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【欧洲时报记者沐泓文图报道】10月29日、30日,为期两天的第十九届西班葡萄酒精品沙龙在马德里会展中心(IFEMA)举行。主办方《佩宁指南》创始人何塞·佩宁(JoséPe.ín)、《佩宁指南》董事长帕特里西奥·萨特鲁斯特基(Patricio Satrustegui)、《佩宁指南》首席执行官阿道夫·加戴尔(Adolfo Gatell),中国驻西班大使吕凡、商务参赞王颖琦受邀出席开幕式,在现场品鉴了多款西班顶级葡萄酒,并获赠何塞·佩宁签名的最新版《佩宁指南》。

何塞·佩宁为大使签赠2019版《佩宁指南》。

10月29日、30日,为期两天的第十九届西班葡萄酒精品沙龙在马德里会展中心(IFEMA)举行,西班67个法定产区的超过320家酒庄、携1500款葡萄酒参展,所有参展葡萄酒皆获《佩宁指南》90分以上评分,共有125个国家的5000余名葡萄酒业界人士出席。

《欧洲时报》报道,10月29日,《佩宁指南》创始人何塞·佩宁(José Pe.ín)、《佩宁指南》董事长帕特里西奥·萨特鲁斯特基(Patricio Satrustegui)、《佩宁指南》首席执行官阿道夫·加戴尔(Adolfo Gatell)全部到场,迎接出席开幕式的中国驻西班大使吕凡,在2018年中西建交45周年之际,中国大使出席西班葡萄酒精品沙龙,有着不平凡的意义

吕凡与《佩宁指南》董事长萨特鲁斯特基共同品鉴马拉加甜酒。

吕凡与《佩宁指南》高层就葡萄酒话题交换了意见,佩宁介绍了以他本人命名的《佩宁指南》多年来的发展历程、加戴尔向吕凡介绍了《佩宁指南》以服务所有西班酒庄的使命,在《佩宁指南中国区全权代表张子阳的陪同下,吕凡一行开始了现场的“品鉴之路”。

吕凡一行首先来到了多款葡萄酒获得《佩宁指南》高分的里奥哈产区(D.O.CaRioja)酒庄Bodega Contador,在此品尝了极为经典的丹魄(Tempranillo)葡萄酒Contador2016,这款酒今天获得了《佩宁指南》95分的高分;之后,又品尝了该酒庄的Piratas葡萄酒。这一葡萄酒在去年拿到《佩宁指南》西班葡萄酒“新秀奖”。

Dominio de Aguila酒庄庄主伊莎贝尔向吕凡、王颖琦介绍“反杜罗河岸”葡萄酒。

此后,他们在张子阳的带领下来到了杜罗河岸法定产区(D.O.Ribera del Duero)的DominiodeAguila酒庄展台,吕凡一行在此品尝到了该产区难得一见的“优雅杜罗河岸”,是该产区经典的“反杜罗河岸”葡萄酒。

张子阳解释,“杜罗河岸一般是重橡木桶,重酒体,重桶,但这一家Dominio de Aguila,突出的是果香与桶香的平衡,还有优雅的香和漂亮的单宁,酒体也不重。所以被业界比喻为‘反杜罗河岸’。”

在张子阳的极力推荐下,吕凡一行来到了西班最出众的两个葡萄酒产区的葡萄酒,下海湾法定产区(D.O.RíasBaixas)以及卢埃达法定产区(D.O.Rueda)。

张子阳向吕凡、王颖琦介绍,下海湾用阿尔巴利诺(Albari.o)葡萄酿造的葡萄酒,酒体优雅细腻,酸度突出,泠冽且回味持久;而卢埃达的葡萄使用弗德桥(Verdejo)葡萄酿造,拥有极其开朗果香、本香气,口感甜美又抓人味蕾,入口酸感稍低。

吕凡与《佩宁指南中国团队合影。

吕凡一行分别在下海湾产区品尝了PazodeSe.orans酒庄获得《佩宁指南》评分98分的阿尔巴利诺葡萄酒,又在卢埃达产区品尝了Ossian葡萄酒庄用150年以上树龄的弗德桥葡萄酒。

张子阳又带领一行人前往下一站:地中海法定产区胡米亚(D.O.Jumilla)的JuanGil酒庄。

在品尝了独具西班特色的葡萄品种莫合怀特(Monastrell)酿造的葡萄酒后,吕凡、王颖琦纷纷表示,风味如此独特,具有绝佳的口感,西班葡萄酒世界真是风采多姿。

最后,在领略了不同风味的上佳葡萄酒后,吕凡一行在张子阳的推荐下来到了西班南部的马拉加产区(D.O.Málaga)的,品尝了GrupoJorgeOrdó.ez酒庄用亚历山大麝香葡萄(MoscateldeAlejandría)酿造的4款不同甜度的马拉加甜酒。

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