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葱油饼不只是路边摊好吃，在家一个平底锅搞定

时间：2018-11-02 12:21:31 来源：面说作者：葱油饼点击：

葱油饼以其酥脆香醇的味蕾感觉占据了路边摊文化的一席之地。大学校园旁，商场弄堂内，沿街路边摊都有它们的身影。每每自己想吃的时候，却分身乏术。其实我们自己在家就能搞定香脆可口的葱油饼，满足我们越来越挑剔的味觉！

下面分享给大家简易葱油饼做法:

1.1、食用油中放入15g面粉，加适量盐拌匀调成油酥。

2.在200g面粉中注入100g水，混合均匀。

3、慢慢揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟，分成大小一致的几等份。

4、将小面团搓成长条后按扁，表面刷上一层油酥，铺入牛油块和葱花。卷起，稍作按压成为面饼状。

5、平底锅热油，放入面饼煎至熟透（每次翻面前都要在面饼表层刷上油），直至两面呈金黄色。

6.直接开吃，切成小块也是个不错的选择呦！

好了，今天就是面说给大家带来的家庭简易葱油饼做法，如有雷同，纯属巧合。毕竟嘛，美食大家都喜欢做，喜欢吃，喜欢看的同学也可以解馋呦！

回安徽一定要吃这些！这就是家乡的味道！

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