时间:2018-11-02 10:31:46 来源:搜狐作者:面团点击:
出去玩了好几天,宝儿的早餐都是姥姥给做的,肉饼、鸡蛋软饼、发面饼,哈哈,北京人拿手的就是饼,宝儿说,想吃我妈做的面包了。这不刚一回来我就揉个面团,准备做个面包给宝儿解解馋。吃惯了中餐面食,会觉得西式面包有那么一种与众不同的香味和口感,这跟材料和发酵有很大关系,特别是在揉面上,与馒头花卷这种发酵面团有着极大的区别。
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