时间:2018-11-02 10:21:47 来源:馨怡美食作者:煮饭点击:
电饭煲,是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是懒人必备,独居之人偏爱的厨房利器,下面就看看电饭煲都能做些什么快又省的美食吧!
因为用电饭煲烹饪操作非常简单,所以具体制作就不具体拍照了,我把具体的过程以文字写了出来,一看就能明白!土 豆 焖 饭
食材:
做 法
1.米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米、加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)。
2.大蒜切片,备用。
3.土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前沥干。
4.炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边边略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)。
5.把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式。
6.饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,撒入葱花,焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。干锅鸡
做 法
1.将童子鸡洗净后剁成块状。
3.放入冷藏室腌制30分钟。
4.大葱洗净后切成大段,平铺在电饭锅底部,再在葱段上码放一层姜片。
5.把腌制好的鸡块,鸡皮朝下依次码放在姜片上,盖上电饭煲的盖子,选择煮饭键。
6.20分钟后,按保温键将锅盖打开,接着用筷子将葱姜上的鸡块翻个面。
7.盖上盖后再次按煮饭键,总共重复进行3次翻面即可,做好的干锅鸡随吃随盛,剩余的放在煲内保温。红烧肉
做 法
1.五花肉切成小块,姜切片,料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里调好放在肉里的汁,根据个人喜好调就行,比例自定,还有,完全不用放油的哦。
2.把切好的姜片码在电饭锅底部,码上切好的五花肉,再把调好的汁倒进去,稍稍盖过肉就好。
4.然后你就可以啥也别管去忙自己的啦。
5.等电饭锅跳到保温,香喷喷的红烧肉就可以出锅啦。完全不用担心肉会老掉。超嫩超好吃的哦。红烧猪蹄
食材:猪蹄、食用油、冰糖、老抽、葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、桂皮、料酒
做 法
2.锅里放油,放入冰糖,小火炒到融化后搅拌,然后倒入猪蹄,翻炒至均匀上色。
3.加入老抽、葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、桂皮、料酒,翻炒至闻到香味。
4.将炒好的猪蹄放进电压力煲中,加适量清水,选择豆类/蹄筋键,设定时间50分钟,焖好后即可。西红柿焖饭
做 法
1.锅里放入大米、水,平时在家怎么做米饭,就放多少水、米,中间放番茄。
做 法
2.凤爪比较长,砍成两段,鸡掌部分切成小块,方便入味。
3.电饭锅中放入凤爪、豉油、香叶和八角,还有一点清水,按煮饭键即可。
4.当电饭煲跳闸后再按一次,焖15分钟即可。酱 烧 鸡 翅
做 法
4.倒适量的油进锅底,将鸡翅排放进锅里,厚皮那边朝锅底,倒入酱汁,放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键。
5.大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮。煮完后会更香浓。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告