时间:2018-11-02 09:52:17 来源:黎老师说健康作者:肾虚点击:
一到秋天就感觉是吃栗子的季节,大街小巷到处叫卖着炒的香喷喷的栗子。栗子素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养良药。在秋天吃栗子,更有诸多功效。
中医认为,栗子性温,味甘平;入脾、胃、肾经。有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效。
适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。
治肾亏
栗子对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,经常食用能强身愈病。
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
栗子维生素C丰富,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
【栗子这样用】
按中医理论,“肾主骨,腰为肾之府。”故腰腿酸软等症,主要是肾虚所造成。栗为肾之果,能益肾,食之自然有效。
2.治肾亏:早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力;
3.病后体虚,四肢无力:栗子30克,加水煮熟,放红糖适量,每晚睡前服1次;
4.治跌打损伤、淤血肿痛:生栗子去壳,将肉研烂如泥,涂患处;
【栗子这样吃】
栗子糊
做法:
1.将栗子去皮壳,晾干磨粉;
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