时间:2018-11-02 08:20:49 来源:飞汇生活号作者:白萝卜点击:
白萝卜在我们的日常生活中,是一种在平常不过的一种蔬菜,在我们的餐桌中也能见到很多与白萝卜一起搭配的一道道美味。今天就要和大家讲的是白萝卜经常吃,可又有多少人知道它们的功效,与哪些食物搭配更有营养,以及在养生保健中又是如何应用的?
萝卜中有芥子油、粗纤维和淀粉酶等有助于消化,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进新陈代谢;
白萝卜中含有大量的维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素d及钙、铁、磷等,对于预防动脉粥样硬化十分有益。
豆腐属于豆制品,过多食用会导致腹痛胀和消化不良,而白萝卜本身具有很强的助消化功能。将两者搭配食用,可促进消化并使人体吸收到更多的营养物质。
白萝卜能够健脾补虚、消食利水,牛网可以补脾胃、益气血、强筋骨。两者同食,能够健脾胃、补气血、益五脏。
白萝卜可以清热化痰,紫菜能够清肺热、化痰软坚。因此两者同食,可以更好地达到清肺化痰的功效。
1、天冬萝卜汤
可分几次作为点心或佐餐食用。有美容,止咳,消除疲劳,增强体力之作用,如果长期食用还能使皮肤变得细腻光滑。其做法为:天冬15至30克,萝卜关个,火腿善根根,盐、水、香葱、胡椒粉各适量。将天冬、火腿切成薄片,萝卜切成丝;在把天冬水煎去渣取汁,再加入适量清水,放入切好的火腿肉,煮沸后,把萝卜丝放入一起煮;煮好放入适量的调味品即可食用。
2、萝卜粥
适用于老年人或体弱者及慢性气管炎、糖尿病患者食用。此粥有止咳化痰,消食利膈,止喝,消膨胀作用。其做法为:鲜萝卜250克,粳米100克,盐、水各适量。将白萝卜洗净,切成小块;将粳米洗净,和白萝卜一起放锅内加水煮粥,煮熟后可加入适量的调味品,即可食用。
总结:通过以上的介绍我想大家对于白萝卜如何更好的应用有了新的认识,希望以上的知识对于大家有所帮助,白萝卜的使用也是有一些禁忌的,所以大家在生活中也一定要多加注意。
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