时间:2018-11-01 12:11:53 来源:你想要的味道作者:火锅点击:
火锅我相信是所有人的最爱,是北方人和南方人共同的美食认证,也是共同的爱好。想想我们在大冷天外面飘着雪花,屋子里面吃着火锅是一件多么美妙的一件事。
目前比较出名的北方火锅有老北京涮羊肉火锅、南方则有出名的重庆火锅等等。火锅的料底是有数十种材料熬制出来的,每一家的感觉是不一样的,南北方的口味也是不一样的可以调制自己喜欢的味道,也有鸳鸯锅从中分为两个口味特别适合多种人的口味。
火锅的起初,都只是加上一些特定的材料,比如说青菜,豆片、羊肉片等,到了现代,才是融入了海鲜等。同时在不同的地域,又融入了不用的特色小吃,这样一来,火锅的传承是越来越普遍了。
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