当前位置：首页 > 生活 > 食谱

教你在家做美味红烧肉，酥烂不油腻，尽享美味吧

时间：2018-11-01 11:01:52 来源：悠哉美食作者：美味点击：

欢迎大家收看悠哉美食，本文为原创，未经授权误盗用，谢谢。今天教大家做一个非常美味的红烧肉，看着都流口水啊。

准备材料：带皮五花肉一斤、葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、植物油、盐适量。

做法：

1、五花肉洗好切成长宽约两三厘米的块状，冷水下锅加几片姜焯一下，去掉浮末沥干水分。

2、准备好材料

3、锅里加入少许油，加热后放入沥干水的五花肉煸炒至焦黄

4、放入葱姜大料，加入适量生抽，老抽、料酒、冰糖、翻炒均匀，加入没过肉的水

5、大火烧开后，转中小火炖煮约40分钟，期间翻拌几次

6、等到汤汁浓稠变少后转大火收汁，不断翻炒，颜色越来越浓，此时可根据口味加少许盐不加也可。

7、汤汁越来越浓稠，出锅装盘，酥烂不油腻，尽享美味吧

喜欢这道菜的朋友们，记得转发和分享，评论、留言，你们的支持是对我最大的鼓励，感恩有你们。谢谢

它跟骨头抢钙、跟心脏抢寿命、致癌！你可能天天吃，趁早管住嘴

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章