时间:2018-11-01 10:31:19 来源:一支好参官方微博作者:海参点击:
海参健康滋补,做法很多,清蒸、红烧、煲汤都可以。豆腐营养丰富,能降低血脂,预防心血管疾病。二者结合,口感爽滑,滋味鲜美还有健肾养生的功效,是一道很简单就能get的家常菜!
凛冬将至,海参豆腐羹要经常做给家人喝,健脾利湿,和中开胃,还可以滋润干燥的皮肤哟!
配料
主料:泡发好的海参3根。
辅料:嫩豆腐150g、青豆100g、火腿3根、姜2片、香葱2根、盐1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、水、香油、淀粉少许。
1、各种食材备好。
4、海参切丝或切块。
6、炒锅中放油,葱姜爆香。
8、加入豆腐丝烧沸。
2、豆腐很嫩,不要总是用铲子翻炒,会碎的哦。
海参不仅营养丰富,胶原蛋白含量极高,可与阿胶、鹿角胶相媲美,女性多食用海参,可美容养颜,吃豆腐也有美白的功效。冬天适合全家人滋补的家常菜,海参豆腐羹不可错过哦~
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一支好参速发型干海参,严格按照干海参国标特级标准生产,8小时快速泡发,肉质肥厚,口感嫩滑,营养丰富,安全可靠。目前仅在小米旗下电商平台——小米有品,独家售卖。
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