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娘俩的家常午餐，花钱不多吃的满足，秋天就是这样吃舒服！

时间：2018-10-31 19:51:46 来源：海天一色的厨房作者：倒入点击：

比起夏天在厨房里汗流浃背，秋天呆在厨房里就觉得那么惬意，看着新鲜的青菜被自己烹饪成一家人爱吃的美食，就觉得心里特别的满足。您是不是也有这种感觉？老公有事出门去了，剩我们娘俩在家，我吃饭比较随意，也不挑食，只要做了孩子爱吃的菜就行了。看看厨房里有的青菜，有一个菜花，还有半颗白菜，心里已经规划好了两个青菜的做法了。想想孩子好长时间没有吃他最爱的烤鸭了，去街上买来半只烤鸭，回来将那两个菜一炒，3道菜2荤1素就搭配好了，是不是特别简单？算算成本，除了烤鸭花了20元，其它的两道菜成本也就不到10元，这家常午餐花钱不多吃的满足，秋天时就喜欢这样吃才舒服。您在家如何吃的，欢迎分享出来哦。

1、菜花炒培根

【用料】：菜花，培根，葱，姜，花生油，盐，酱油

【做法】：1、将菜花去根掰成小朵，放在盐水中浸泡10分钟，然后冲洗干净2、培根切成小片3、葱姜准备好4、锅中倒入油，烧热后将葱姜倒入爆香5、将掊根煎出油分6、倒入菜花翻炒变软6、倒入酱油翻炒均匀，加盐调味即可出锅

2、白菜炖粉皮

【用料】：白菜，粉皮，葱，姜，红辣椒，油，酱油，盐，生抽

【做法】：1、白菜洗干净切成小段2、粉条撕成小块冲洗干净3、锅中倒入油，烧热后倒入葱姜和红辣椒爆香4、倒入白菜翻炒变软5、倒入酱油和生抽炒匀，加水6、将白菜中间挖出一个小水坑，将粉皮倒在小水坑中，盖上锅盖炖煮至粉皮软烂，加盐调味即可

3、烤鸭

【用料】：烤鸭，薄饼，甜面酱，黄瓜丝，葱丝

【做法】：我们这儿的烤鸭买时会赠送一些薄饼和一包甜面酱，吃时取一片鸭肉，蘸一些甜面酱，夹在薄饼里吃，为了解腻自己也可以在家切一些黄瓜丝和葱丝夹在里面一起吃，味道会更好。

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