不用水,不费事,做这早餐饼却超级柔软,秋天吃最养人了!

时间:2018-10-18 17:56:02 来源:美食杰官方作者:的人点击:

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藕是四季都能到的食材,不过一年中还是夏两季的藕最令人着迷,一个鲜脆,一个粉糯,煲或小炒都是难得的清甜美味。小编认为藕最适合季,天气,藕有清生津,凉效果,熟食可以补益脾胃,藕平,大部分人群适合食用,做成藕早餐开胃养胃,晚餐可以做个小点心,多可以轻身耐老,延年益寿,喜欢的千万别错过了。这次的藕,外酥里嫩,香脆可口,早餐了特别抗饿,还能清生津,所以这些天感觉的人可以试着做一下。不用,不费事,做这早餐却超级柔软,最养人了!香煎藕

By 迷迭香Rosemary

配料:

藕 1根、 2个、面粉 适量胡椒粉 1匙、精 1

烹饪步骤

1.将藕洗净去皮后擦成细丝

2.再用挤去分放入碗中备用

3.向藕丝中打入清后倒入胡椒粉、面粉搅拌均匀

4.将搅拌好的面糊揉成团后压成藕

5.接着将藕放入的锅中,小火煎至两面金

6.外酥里嫩的香煎藕完成啦

烹饪小贴士

1、清可以使藕容易成型。

2、藕味甘,凉,主补中焦,养神,益气力,能清生津,凉,散瘀。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益,生肌。

3、莲藕生用寒,有清作用,可用来治疗病症,莲藕可以通便止泻、健脾开胃,促进消化,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康,藕还可以益生肌,增强人体免疫力作用,有止散瘀的作用

4、藕和藕节平和,临应用很少出现毒作用,因此可放心使用。对于肝病、便秘尿病等一切有虚弱之症的人十分有益,对于淤、吐、衄、尿、便的人以及产妇极为适合

5、由于藕偏凉,故产妇不宜过早食用,一般产后1到2周后再藕可以逐淤,但每餐不超过200克。

喜欢这样的香煎藕吗?

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