糖炒栗子原来这么简单,一个炒锅就可以做,好吃!

时间:2018-10-18 16:10:49 来源:美食圈作者:板栗点击:

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天的果子是最甜的,因为经过了一个夏天阳光照射,也沉淀了整整一个夏天,瓜熟蒂落,自然成熟,当然味道也是最美的。栗子就是这些果实中的一种,现在街的小零食肯定少不了炒栗子,软糯香甜,非常好

但是外面卖的炒栗子可不便宜,据说还有一些添加剂,所以我从不去外面买。想的时候就买新鲜板栗自己在家做,说起自己做炒栗子,其实特别简单,一个炒锅就搞定。以下是做法,大家看看吧,喜欢的自己在家做,实惠又健康。而且营养价值非常高,有健脾胃、益气、补肾、壮、强筋、止消肿强心的功效。趁着现在新鲜,做来做给家人尝尝吧~

炒栗子】

食材】新鲜板栗/

【具体制作步骤

1,买回来的板栗先用清淘洗两遍,然后再加食用或者面粉再搓洗一遍,确保把栗子的外壳洗干净

2,洗干净的栗子,放在板上,用刀在栗子的背面划开一个口子,口子可以开的长一些,这样栗子时好剥壳。

3,把所有处理好的栗子倒入锅内,然后加入清量和栗子齐平即可,开大火把烧开。

4,烧开后倒入的量大家根据自己的喜好加。建议不要太多,因为板栗本身也是有甜味的。盖上锅盖,中小火煮至锅内的全部煮干。

5,待锅内的全部煮干后,小火翻炒栗子,闻到有焦味就可以关火了。香喷喷,甜糯糯的炒板栗就做好了,美美地起来吧。

小贴士

1,栗子是带壳一起煮的,而且栗子是开过背的,所以操作之前一定要把栗子清洗干净

2,新鲜栗子很容易熟,大概十几分钟就可以了,所以煮栗子时不要加太多哦。

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