香菇营养丰富,比肉还解馋,5种做法免费教你

时间:2018-10-17 18:36:22 来源:焦点健康前线作者:香菇点击:

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一、香菇

香菇的营养价值:

1.对于增强人体抵抗疾病能力起着重要的作用

2.化痰理气、益胃和中、降压减脂、增进食欲

3.能够阻止胆固醇氧化,防止小板凝结成块

详细步骤

1.准备食材:干香菇、馅、胡萝卜、青椒、姜末、蒜、味极鲜

2.把青椒、胡萝卜切丁,姜切末,蒜切末备用

3.将香菇泡发切片,准备

4.锅中倒入,放入姜末、蒜粒炒出香味

5.放入馅煸炒出,再倒入香菇煸炒出香味

6.倒入味极鲜翻炒出香味,放入翻炒均匀即可

7.把青椒粒、胡萝卜粒倒入翻炒断生即可

二、香菇

营养价值:

1.有降低胆固醇的作用

2.中的质对肝组织损伤有修复作用

3.对神经系统和身体发育有良好作用

详细步骤

1.准备食材:香菇、鹌鹑、生抽、、淀粉、大蒜、鸡精、食用

2.把材料全清洗干净,大蒜切碎,放入生抽、,调好蒜

3.把洗好的香菇去蒂,把整个香菇沾满蒜酱,摆好盘即可

4.把鹌鹑打入香菇里,一个香菇、一个,每个上再放颗枸杞

5.放点鸡精,待烧开,放锅里蒸十分钟即可

6.把里过一下,捞出摆盘

7.在剩下的蒜酱里,加入淀粉、,调好淀粉

8.另起锅,加点,放入淀粉搅拌均匀至稠

9.最后熄火,把汁浇到香菇上即可

三、木耳香菇

木耳营养价值:

1.可以减少液凝块,防止栓形成

2.具有较好的防治保健作用

3.木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用

详细步骤

1.准备食材木耳胡萝卜、香菇、大葱、姜、淀粉、植物、精、十三香、生抽、鸡精

2.将木耳提前泡发,香菇、胡萝卜、葱、姜清洗干净

3.将香菇切片,木耳去根,清洗干净备用

4.将胡萝卜切片,葱姜切碎备用

5.锅中倒入,炒香葱姜末,放入香菇、木耳胡萝卜翻炒一会

6.放入、十三香、生抽翻炒均匀

7.加入煮一会,最后倒入淀粉勾芡

8.撒上香碎,翻炒匀出锅即可

四、韭香菇

营养价值:

1.抗菌护肝具有强烈的抗菌

2.可以改善冰冷症、预防感冒

3.具有活通络、温肾壮阳、补中通便之功

详细步骤

1.准备食材:韭、干香菇、色拉、食、味精、葱

2.用温浸泡干香菇发起,将发开的香菇清洗干净,切丝备用

3.把韭切段,锅中倒入,倒入葱爆香

4.下入香菇,翻炒一会,使香菇的味道彻底发散出来

5.下入韭一起翻炒,放入、味精即可

五、豆腐香菇

豆腐营养价值:

1.有效的预防骨质疏松乳腺癌和前列腺的发生

2.可以有效的预防

3.具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制小板聚集,抗栓的功效

详细步骤

1.准备食材:北豆腐、干香菇、胡萝卜、生抽、

2.将干香菇用清洗一下, 再泡豆腐切块,胡萝卜切片备用

3.将豆腐块下入锅煎至两面金,泡好的香菇切片,香菇待用

4.锅中倒入,下入香菇翻炒,再下入胡萝卜翻炒均匀

5.下入煎好的豆腐,翻炒均匀

6.倒入香菇煮一会,倒点生抽

7.待大火烧至收汁,出锅前勾薄芡,撒点即可

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