做法简单的韭菜鸡蛋煎饼,营养美味,口感香嫩,当早餐真的不错

时间:2018-10-17 09:37:17 来源:了今年非否定句作者:韭菜点击:

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一年四季都有,据说每个季节的韭口感都不同,春香、夏苦、冬甜,按照这说法春天和冬天的韭比较。韭法很多,可作配料与或者丝炒,普遍用作饺子子、馄饨等的馅。老婆的就是韭饺子,不过凡事关于韭,她都

今天大叔把它做成,真的太简单方便了,口感也相当不错。再配上一碗自己煮的小米早餐也可以很享受!不用发面,5分钟轻轻松松做个简单美味的韭!今天教你做韭,希望你的开心!

面粉 100g、 2个、韭 一把、食 少许、纯净 适量

1、首先准备好所有食材,韭干净切碎备用即可;

2、然后取适量面粉,将打入面粉碗内,加入少许食,加适量纯净搅拌均匀,放入切碎的韭末,搅拌成顺滑能滴落的面糊即可;

3、接着锅里放,开火后将韭面糊舀一大勺倒入锅中,然后端起锅摇晃,使其铺满锅底即可;

4、等到面定型后,迅速将韭翻面,两面煎熟即可出锅啦!

面糊的稀稠可以根据自己的喜好来调整分多一些,煎出来的会软一些,简单的几步就能做好营养美味早餐,赶紧试试吧!

小提示

1、稀稠根据自己的情况喜欢薄的可以稀一点,喜欢厚的可以稠一点;

2、必须要等一面和锅离开,才能翻面,否则煎会烂掉不成形了;

3、如果韭买回家一次不完,捆好用裹,放冰箱冷藏,可保鲜1周。

还有更多美食等你呢~

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