时间:2018-10-17 05:25:38 来源:养生一点点作者:食用点击:
入秋后,吃一些雪莲果好处多,有一类人却不可食用,早知早受益。
雪莲果原产于南美洲,果实极象红薯,但果实晶莹剔透,口感清甜爽脆。雪莲果是目前所有己知植物中果寡含量最高的,貝有很高的营养价值及多种保健功效。
雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用。此外,雪莲果用于炖鸡或者煲排骨汤,汤清味甜,香浓可口,具有开胃健脾的功效。
小提示:
1,雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用,不利于蛋白质的消化吸收。
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