学会这几招,让你时刻吃到新鲜健康的大米

时间:2018-10-17 01:35:52 来源:庆安大米作者:大米点击:

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为了保留大米的口感和品质,在家中尽量不要存放超过3个月的食用量的大米最好做到随随买。如果家中需要存放过多的大米,最好选择低温的地方,这样能减少大米中米虫的滋生。

夏季由于天气潮湿,温度变化大极易是大米受潮变质,最好将大米筛选一次,并放置于通风处。春温度较低,气候大米保存比较容易,但也要注意如果出现结块或有米虫滋生也要进行筛选一次。并放置阴凉处让虫子出,然后再筛一次就好了。

以下总结几个方法防止大米受潮生虫的小方法,希望给您帮助

椒、大蒜、茴香驱虫法

椒、大蒜和茴香都具有特殊的香味。米虫对这种特殊的气味十分讨厌,就会满满出。操作方法准备几块干净的纱布,每块上少许椒壳、大蒜或茴香,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米产生作用。但时间长了,米里会保留某种气味从而影响食用,害虫也会对某种气味产生抗,仍然达不到预期效果

自然缺氧

虫卵在低氧或缺氧情况下很难发育成幼虫,家庭储米可用塑料薄膜缺氧密封,采用这种自然脱氧的方法保存大米,既能达到防虫效果,又不会影响大米的食用品质

低温储存

储存冰箱中就是比较好的方法,可以降低大米受潮和米虫的滋生。但要注意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为,温度变化会令大米表面吸附分,变得潮湿易变质

塑料瓶存放法

把的塑料瓶收集起来,用冲洗干净,晾干。要确保大米是的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉。

橘皮保存

利用橘皮的清香来保存。橘皮不仅能治疗失眠,还能驱虫让大米免遭伤害。将的橘皮混合装入米缸,不仅能驱虫,还能让大米带上一个清香呢。

另外大米保存注意以下几点:

1、大米不宜与分高的食品同时储存,否则大米吸导致霉变。

2、大米不宜存放在厨房内;因厨房温度高;湿度大,对大米的质量影响极大。

3、大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。

4、大米不宜放在炉灶旁。离源太近,大米会发而引起质量变化

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