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烤制是情感的升温，用烘焙增加感情

时间：2018-10-16 14:56:37 来源：房天下资讯作者：烘焙点击：

烘焙听起来就是一个很浪漫的词语，在闲下来的时候，慢慢为爱人们准备食物惊喜，让烘焙控们的心情随着食物的调和发酵，逐渐变得愉悦起来，同时还能收获到爱人惊喜的目光，夸赞的话语，这大概就是烘焙的魅力之处吧，烘焙带给人快乐。常言道，工欲善其事，必先利其器。没有几款好用的烘焙工具怎么能享受烘焙的快乐？，所以，我们现在先一起了解一下这些工具。

【享受烘焙快乐，这四种工具或材料必备】

工具一：烘焙所需利器，多功能电烤箱

做喜爱的甜点不管味道好坏，最重要的当然就是要弄熟。不熟的糕点吃起来如同吃面粉一样，你真的喜欢吗？所以，一款优质的电烤箱可以说是烘焙中的终极大boss了，好的烘焙成品，当然离不开好的烤箱咯。不过烤箱也不是随便一款就可以的，也是需要认真挑选的。一款好的烤箱最突出的特点当然就是火力要灵活，不能固定一档温度，这样岂不是要么烤不熟要么就烤成碳啦！并且还要方便操作，让第一次尝试烘焙的小白也能一次成功，轻松享受烘焙给你带来的快乐~

所以经过全方位的考虑以后，这款德普嵌入式多功能电烤箱是很不错的一个选择。它控温有度，温差很小，能够满足你不同的烤制需要。并且可以一键触屏，简单操作容易上手，就算你初入烘焙的大门也能让你烤的得心应手。最重要的一点就是它拥有低温锁屏功能，可以防止烫伤，用起来更安全。

其实烤箱也只是烘焙事业的开头，尽管弄熟了，但是怎么拿下来就是一个让人十分头疼的问题了。

工具二：保持食物美感，不沾烤盘少不了入坑烘焙的爱好者们估计都会有一个十分脑壳痛的问题了，那就是成品粘在烤盘上拿不下来怎么办！难道就看着自己精心制作的可爱小糕点被铲子铲的面目全非，失去美感吗？既然都入坑烘焙事业了，那为什么不索性为自己准备一款好点的不沾烤盘呢？

有了不沾烤盘，突然觉得世界都豁然开朗了。不管烤什么，不沾烤盘都能“百花丛中过，片叶不沾身。”不管多大的温度，粘的有多么牢固，只需要用一点点水润湿一下，就能轻松的取下来了。并且还十分容易打理，能够有效减轻你的厨房清洁负担。让你的小糕点保持完美形象，既不破坏口感，也不损坏可爱造型！

材料三：回到最初的起点，高筋面粉带给你快乐面粉可以说是制作糕点最最基础的用料了，如果用料不精细的话，做出来的糕点也是味同嚼蜡，食之无味。所以原材料一定要选择好，高筋面粉就是你不错的选择，因为高筋面粉吸水性良好，筋度适中，使用高筋面粉做出来的糕点不仅口感筋道有韧性，还十分容易成型，让你随便做成可爱造型。

所以高筋面粉可以考虑用一些经典的老牌子，经典的面粉对新手也十分友好，容易上手，让你无忧烘焙，随便怎么做都十分好吃！

工具四：美腻巧装饰，摆盘挤酱笔

做了好吃的糕点，制作成了美美的造型，摆在了好看的盘子里。但是总觉得缺了点什么，总觉得盘子的边角部分空空的，缺了什么呢？一点小装饰！想要烘焙成品更加好看少不了挤酱笔咯！美食美食，当然要美咯，不过糕点光有可爱的造型是不够的。还需要进行进一步的装饰才能既具有观赏性还兼有美味口感，有了挤酱笔，可以让你的成品在盘子中变身各种美丽形象，如果是可爱的小兔子造型，就可以为它画上一对翅膀，还可以画几朵大红花来凸显造型的可爱。

其实不管选择什么样的用具或者材料，开心快乐才是最重要的，做人嘛，最重要的就是快乐咯。不论是烤的好吃还是烤坏了都要平和的接受和面对，不要因为一次失误就觉得自己什么都干不好，毕竟享受烘焙的乐趣才是最重要的。

所以如果你入坑了烘焙就要坚持下去呀，为自己选择适合的材料和用具，不管最后成品怎么样，都是自己的一次宝贵的经历。正所谓失败是成功之母，只有不断尝试才能做出好吃的糕点。坚持和好的用具材料必不可少，这样才能体会烘焙给你带来的快乐和成就感！

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