这5道经典下饭菜,百吃不厌!

时间:2018-10-15 21:16:26 来源:忆食舍厨房作者:放入点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

【西红柿炒

食材:西红柿,

1、西红柿洗净去掉蒂部,切成块。加点打散。

2、锅里放后倒入液,炒的同时,用铲子把捣成碎块,炒好后盛出备用。

3、锅里放入少量倒入西红柿煸炒,西红柿变软开始出汁时改成小火,放入,一边熬出汁一边用铲子捣碎。

4、放进提前炒好的,混合均匀关火。

【回锅

食材:五,红椒,洋葱,青蒜,蒜,干椒,豆豉,豆瓣酱

1、将五切片、洋葱切块、红椒切块、青蒜苗切段、干椒切段、蒜切片。

2、将五放入锅,小火煎至双面金时取出备用。

3、锅中倒入少许时加入豆豉、豆瓣酱;炒出红后,加入蒜、干椒煸炒出香味。

4、放入片,大火煸炒。

5、放入洋葱、红椒煸炒,然后加少许,接着倒入青蒜苗略微煸炒匀均,出锅前放入少许鸡精。最后关火,淋少许香即可。

【酸

食材,红椒,干椒,葱,,淀粉,生抽,椒粉,食用

1、干净,切小片,将小红椒和干椒切碎,葱切葱

2、锅内。下葱,小红椒和干椒翻炒出香味后放,翻炒。

3、先倒,翻炒均匀,再倒一点陈适量翻炒均匀后倒一些生抽,一点椒粉。

4、取一点淀粉,凉勾薄芡,倒入锅中翻炒半分钟即可。

【鸡茸

食材:鸡脯(75克),(150克),罐豌豆(15克),火末(10克),清,味精,淀粉,绍酒,精,鸡,鲜,葱,姜

1、将鸡脯用剁成细茸,放入碗里,加葱、姜汁和少许鲜,顺一个方向,一边搅,一边加,待搅至米状时,加清、淀粉、精和味精,搅拌均匀。

2、把切成小块,用汆烫透,再用鲜煨透捞出。

3、炒勺加,晃满炒勺后倒出,余下底后,将已调味的鸡茸倒入,移小火炒。

4、待炒成糊状时,放入,边炒边加,最后加鸡,出炒勺,装盘,再撒火末和豌豆。

【干煸豆角】

食材:四季豆(500克),馅(300克),米(25克),榨末(20克),葱末,,姜末,,香,味精,

1、四季豆摘除两面三刀及筋,洗净沥干待用,米泡软剁两下。

2、锅中放入后放入四季豆炸,再取出把沥干。

3、后放入葱、姜末、沫、米末、榨末炒翻,最后倒入炸过的四季豆干煸出香味,并淋下、精、香、味精、,继续翻炒至汁干即可。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告