时间:2018-10-15 19:39:08 来源:科技养生作者:维生素点击:
随着年龄的增长,你可以开始失去比你吸收更多的这种矿物质。这可以使你的骨骼更容易破裂(骨质疏松症),特别是对绝经后的女性。钙可以帮助您的肌肉,神经,细胞和血管正常工作。你可以从骨头里获得大部分,从食物中获取。50岁以上的女性和70岁以上的男性应该比其他成年人多出20%。牛奶,酸奶和奶酪是很好的来源。
维生素B12
它有助于制造血液和神经细胞。你只能从肉类,鱼类,蛋类和奶制品等动物食品中自然获得它。大多数美国人吃足够的B12,但随着年龄的增长,这可能会改变。多达30%的50岁以上的人患有萎缩性胃炎,这会使你的身体更难从食物中吸收。你仍然可以从“B12强化”食物中获取这种维生素,如早餐麦片,或药丸或丸剂。
维生素d
你的身体需要它来吸收钙。因此,请将它们串联起来以帮助预防骨质疏松症。维生素d还可以帮助您的肌肉,神经和免疫系统正常工作。大多数人从阳光中摄取一些维生素d. 但随着年龄的增长,你的身体不太可能将太阳光线转换为维生素d. 从食物中获取这种维生素更难,但像鲑鱼这样的脂肪鱼是很好的来源。
维生素B6
你的身体用它来对抗细菌和制造能量。它还有助于婴儿的大脑发育。随着年龄的增长,你需要更多的B6。一些研究发现老年人的高B6血液水平与更好的记忆之间存在联系。但维生素似乎并没有改善痴呆症患者的心理能力。鹰嘴豆是一种简单而廉价的来源。肝脏和脂肪鱼也是如此。
镁
它可以帮助你的身体产生蛋白质和骨骼,并保持你的血糖稳定。你可以从坚果,种子和绿叶蔬菜中获取。但老年人往往少吃它。您也更有可能患有消化问题等健康问题,或者服用能够让您的身体容易吸收镁的药物。
这些“友好”的细菌对你的肠道有好处。你可以从酸奶或酸菜等发酵食品或补品中获取。他们可以帮助解决腹泻或肠易激综合症等消化问题,甚至可以防止过敏。如果你健康,益生菌可能是安全的。
ω-3脂肪酸
这些脂肪酸被称为“必需”,因为你的身体无法制造它们。它们对你的眼睛,大脑和精子细胞很重要。它们还可以帮助预防老年性疾病,如阿尔茨海默氏症,关节炎和黄斑变性,这些疾病可导致失明。除非您的医生另有说明,否则最好从脂肪鱼,核桃,菜籽油或亚麻籽等食物中摄取omega-3脂肪酸
锌
许多美国老年人没有得到足够的这种被低估的微量营养素。它有助于你的嗅觉和味觉,并对抗感染和炎症 - 所有重要的工作在老年人的身体。锌也可以保护您的视力。牡蛎是这种矿物质的最佳来源。否则,您可以从牛肉,螃蟹和强化早餐谷物中获取。
它可以保护您的细胞免受损伤和感染,并保持您的甲状腺正常工作。硒还可以保持你的肌肉强壮,并可能有助于预防与年龄相关的疾病,如痴呆症,某些类型的癌症和甲状腺疾病。每天只吃1或2个巴西坚果就足够了。不要过头了。过多的硒会使你的头发脱落并使你的指甲变脆。
钾
钾在你体内的几乎所有物质中起作用,包括你的心脏,肾脏,肌肉和神经。它还可以帮助预防中风,高血压和骨质疏松症。许多美国人做得不够。杏干,香蕉,菠菜,牛奶和酸奶都是很好的来源。服用补充剂前请咨询医生。它们可以干扰高血压,偏头痛和其他疾病的药物。
这种天然形式的维生素B9是绿叶蔬菜,坚果,豆类和其他食物。孕妇服用实验室制造的维生素B9形式,称为叶酸,以帮助预防出生缺陷。叶酸有助于细胞生长,可以预防中风和某些癌症。大多数美国人得到足够 食物中的叶酸是安全的。但补充剂或强化食品中过多的叶酸会增加结肠癌或神经损伤的几率。
你可能知道纤维对你有好处。但是你知道随着年龄的增长它会变得更加重要吗?纤维有助于预防中风,帮助您更频繁地排尿,降低胆固醇和血糖 - 这对老年人的身体有很大好处。50岁以上的女性每天应至少摄入21克,而男性则需要30克,但大多数人并没有那么多。这相当于大约6-8份全谷物,或8-10份蔬菜。
无论是维生素,矿物质还是纤维,最好是从食物而不是药片中获取。但对于一些美国老年人来说,这可能是一个挑战,特别是如果你不吃均衡的饮食。你最有可能缺乏维生素d,钾,钙或膳食纤维。如果您认为您需要的食物超过食物所需,请咨询专家,了解有关药物,饮食和健康安全的补充剂。
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