油条自己在家炸,健康美味无添加剂,老公小孩都喜欢

时间:2018-10-15 17:06:27 来源:江南女子烟雨中作者:油条点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

大家好,这里是喜美食的江南女子。小编从小就喜欢条,刚榨出锅时条外脆里嫩,到嘴里那真叫一个香啊。或者搭配气腾腾的稀豆浆那就更完美了。但是现在知道炸条用的明矾对人体有害。那我们能不能在家做出健康条呢?

食材:中筋面粉500g、安琪条膨松剂20g(可用小苏打4g、泡打粉4g、5g、2g代替)、1个、10g、250g。做法1.首先我们在面板撒上少许面粉,防止粘住。

2.面团活好后,表面抹,放在冰箱冷藏一夜。第二天想炸条了,取出面团,室温放置20分钟回温。不要揉面,面团非常软,要轻轻整理成长方形。

3.用压扁,擀成1厘米厚的长条,切成2厘米宽的小段。

4.取两条上下落在一起,用筷子压实。

5.用轻轻一抻,就可以进锅了。

6.温烧至八成(以面团放锅里立即浮起来为标准)就可已炸了,边炸边翻动,条受蓬松,金色即可捞起。

7.装盘,上桌,颜值爆表的条来了。没有任何添加剂条可以享用啦。老公小孩喜欢

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告