时间:2018-10-15 15:16:56 来源:陋习杀手作者:冬瓜点击:
冬瓜和这种东西是独一无二的,可以驱除湿气,淡化色斑,睡得更好
材料:冬瓜300克,瘦猪肉100克,水淀粉10克,花生油25克,葱,姜,盐,料酒,白糖各适量。
做法:将冬瓜切成细丝,撒上少许盐拌匀,腌10分钟后将冬瓜丝挤去水分,将瘦猪肉切成细丝,然后放在水淀粉内拌匀,将葱,姜洗净,切成细丝,将内丝炒熟后,放上葱丝,姜丝,加上料酒,炒匀后盛在碗中,锅中再倒入花生油,油热后,放入冬瓜丝,盐,白糖,煸炒几下,再倒入炒好的肉丝翻炒均匀,加入味精,炒匀后盛在盘子里即可。
营养分析:猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质,冬瓜性微寒,有利水消肿的功效,二者放在一起既能增加营养,又能改善妊娠浮肿症状。
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