时间:2018-10-15 14:46:24 来源:泰安美食作者:饺子点击:
饺子在日常生活中很常见。美味的食物是用面粉和填料做成的。营养价值高,老年人非常喜欢吃。吃饺子有很多种方法,如蒸、煮、煎、煎等。但不管怎么做,饺子不够好吃,如果馅不好的话。今天,我们分享饺子馅的制作过程,学习起来很容易。
饺子馅肉好吃的做法:先要肉馅馅好吃,一定要有点肥。肥肉和瘦肉的比例约为1:4。如果街上有卖的,不要买,因为它不新鲜,最好自己买新鲜肉,自己切,这样肉的味道就不会油腻了。把肉馅切碎,放到一个干净的大盆里,然后倒入适量的油。
然后把洋葱和姜洗净,切成葱,再把姜放入锅内,加入适量的香料,使酒和芝麻油搅拌均匀,腌一段时间,使肉充分吸收调味料。然后洗青椒和蔬菜,把它们切成盆。(这一次不加盐,盐必须加到饺子里),然后在饺子中加入盐和味精调味。这样做的饺子又新鲜又香,不会很好吃。
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