糖霜花生米的做法步骤图,糖霜花生米怎么做好吃

时间:2018-10-15 11:02:29 来源:骚包的阿姨作者:花生点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

生米又称生粘,儿时最零食,小时候住在外婆家,经常嚷着缠着外婆到离家不远的小卖部去买生粘,生粘可以的一下午不吵不,如今已很少见,偶尔会在一些小商贩那里看到,今天自己做来,果然还是儿时的味道,甜甜的,脆脆的,香香的,对于我这个生如命的货是无论如何也抵挡不了的。

用料 生米的做法

生放烤盘,烤箱中层170度10分钟即可,如果新鲜生,分多可以延长时间温度自己要看着点,不同的烤箱还是有区别的哦!可以拿一个如果能轻易蜕皮就可以了。

平铺就不用中途拿出来翻拌,多的话就得翻拌一下,让他受均匀。

已经闻到生考出来的香味,不用去皮。

放入锅内,中火用铲子不停搅拌。

基本看到冒了大泡泡,就差不多了,千万不要熬过了,如果熬成金色那就成了浆了,今天可不是做拔丝或琉璃哦!

烤好的生倒入里,不停翻拌

可以看到不停搅拌的不断的开始粘稠。

出了霜就要关小火,继续不停翻拌,让每个生米上尽可能的多裹些霜,差不多就关火。

边翻拌边冷却,生米上的霜越来越多,晾凉盛盘,凉透更酥脆哦。

有没有啊!尝了一个,嘎嘣脆,还是儿时那个味。各种回忆啊,涌上心,一个带有画面感的零食

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告