时间:2018-10-15 09:16:36 来源:美煮妇作者:翻炒点击:
花蚬等贝壳类、虾、皮皮虾、扇贝、香芹、玉米、菜花、葱、姜、蒜、八角、豆瓣酱、火锅底料、白糖、盐
烹饪步骤:
1、准备好食材,皮皮虾洗净,花蚬子用水泡一下,水里放点盐,好让它把沙子吐净
2、皮皮虾一定要买活的,死的肉就不好了,所以皮皮虾买回来,先把它用水煮一下
3、葱、姜、蒜、干红辣椒切好备用
4、花椒、八角备用
5、香芹切好备用
6、锅里放油
8、加入豆瓣酱炒一下
11、加入海鲜翻炒
13、翻炒10分钟左右就好了,把它盛到一个大碗里
14、在盛出来的海鲜上面放点蒜末、麻椒、辣椒粉,用热水浇一下就好了,味道特别好
学没学会?
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