美煮妇教你做海鲜大咖,学会再也不用去外面吃了,味道比饭店都好

时间:2018-10-15 09:16:36 来源:美煮妇作者:翻炒点击:

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准备食材

蚬等贝壳类、、皮皮、扇贝、香芹、玉米、葱、姜、蒜、八角、豆瓣酱、火锅底料、

烹饪步骤

1、准备食材,皮皮洗净,蚬子用泡一下,里放点,好让它把沙子吐净

2、皮皮一定要买活的,死的就不好了,所以皮皮买回来,先把它用煮一下

3、葱、姜、蒜、干红椒切好备用

4、椒、八角备用

5、香芹切好备用

6、锅里放

7、五分,下葱姜蒜、干红椒、椒、八角炒香

8、加入豆瓣酱炒一下

9、加入火锅底料炒和豆瓣酱一起炒出红

10、把玉米切成段和香芹一起放锅里翻炒

11、加入海鲜翻炒

12、加入适量、少许适量继翻炒

13、翻炒10分钟左右就好了,把它盛到一个大碗里

14、在盛出来的海鲜上面放点蒜末、麻椒、椒粉,用浇一下就好了,味道特别好

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