时间:2018-08-06 22:00:09 来源:美食小黑作者:道菜点击:
夏天其实是一个享受美味的季节,当然是要给自己做可多好吃的了,但是也要找到好吃的食物也要讲究做法,不然那自己都是没胃口的,我推荐大家夏天吃这四道美味的菜,全是凉拌的菜,很是爽口美味,自己的儿子每次都能吃的的精光,来瞧瞧吧!
第一道菜凉拌脆藕片,这道菜用到的食材是非常简单的,我们准备葱,香菜,盐,白糖,醋,藕片就可以了,不过为了使莲藕吃起来味道更加的好,我们可以把莲藕浸泡水里然后放入冰箱里面冷藏大概30分钟左右即可,然后拿出我们把准备好的调料凉拌一下就可以开吃了,味道清脆爽口。
第二道菜是凉拌豆角,真的是比炒的好吃多了,我们准备蒜蓉,辣椒,生抽,醋,香油,豆角即可,做的时候也很是方便的,锅内烧开水等水沸腾后我们把豆角放入锅内煮上5分钟即可,然后捞出来让入冰水,切成合适小段,放入盘中加入我们刚才准备的作料即可食用,味道也是绝对不错的喔!
第三道菜就是凉拌鸡爪,这也是很多人喜欢吃的一道菜,吃起来是会上瘾的一道菜,所需要的食材也是非常简单的的我们准备鸡爪要嫩的一点的,盐,辣椒油,鸡精,蒜,葱,姜,料酒就可以了,鸡爪放到水里煮加入一点食用盐,然后捞出来放出作料,搅拌均匀就好了,很是好吃喔!
第四道菜就是凉拌花生,比油炸的着是要好多了,吃起来很是清爽,还很爽口的。我们准备一下食材胡萝卜,花生,芹菜下锅煮熟,捞出晾干然后放入盆中加入盐,香油,十三香,在放入一点适量的白糖,即可食用,如果感觉吃起来不过瘾,我们可以放入冰箱冷藏,口味更加的不错!
这就是今天分享给大家的几种美味凉拌菜了,喜欢的朋友可以尝试着做一下喔,很是简单一学就会,儿子一次都能吃的精光,个个都是非常适合夏季吃的菜,顿顿吃都是吃不够的,喜欢的朋友别忘记点赞喔!
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