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发生了什么？要倒闭的校园快餐小店逆袭成功，老板轻松月入5万？

时间：2018-01-29 09:25:44 来源：舌尖上的美味作者：学生点击：

一家做快餐的小店，20、30平米，周围面对1万多的大学生市场，10多家同行，竞争很激烈，老板愁眉苦脸，濒临倒闭。

后来，经过一位营销人的指点，改变了思路，结果逆袭成功，成为那片里，最成功的快餐小店。

发生了什么？

首先，把店面稍微简单的装修了一下，起码看起来，干净整洁了很多，卫生要过得去。。。

然后在产品上精简，删除了之前的20多个菜品，只保留了6-8个菜品套餐，当然这些都是平时最受大众欢迎的菜品类。。。

为什么这样做？一方面方便采购物料，量大可以降低成本，同时菜少，也方便提高炒菜效率。

菜品打造好之后，就是营销了。。。

怎么做呢，做1000张卡片，上边打出菜品、价格、电话的同时，重点要标出广告语：店面升级，感恩回馈，2元即可得12元套餐。。。

卡片，找2、3个在校园里，交际比较厉害的，或者之前里小店里吃饭，比较熟的学生，告诉他们，给他们一个赚钱的机会，一人300张，2元一张卖给学生，然后一张提成一元。

这样很快的，就把1000张送出去了，学生来体验吃饭，味道，汤都不错，重要的是效率高，价格实惠。。。

尤其是2元，吃一顿，有便宜不占白不占。

当学生走时，给他个主张，说，你还可以免费得一份12元的套餐，想要吗？

要，告诉他，花12元，买6张2元的优惠券，下次即可免费得到12元的套餐，以后每张优惠券抵扣2元。

为啥要这样做，就是为了锁定学生，让他们常来这里吃饭。。。慢慢熟悉，只要口味不是太差，一般都会常来这里吃饭。。。

那么来算算，老板亏了吗？

来1000个人，划掉给出的佣金1000元，这个当做广告宣传成本。

2元换12元套餐，一份的成本大概是6元左右，扣掉收回的1元，一份亏5元。

然后第二次来，收12元，给6张2元优惠券，送一份12的，再锁定6次，以后每次来收10元。

算算：12+6*10-6*8=24元

相当于来一个学生，赚24元。

后边就是维护这些学生，引导加微信上，带到群里，然后每天组织抢单活动，让学生带学生，裂变

每天上午10点，即开始在群里预热点餐，拿出几单做免单，让利刺激学生抢单。。。然后带新人来点餐的，送一餐。。。同时给新人一份免2元，不断滚动。。。

就这样，一个小小的思路转变，让老板月入5万元。

还能通过其他途径赚钱吗？当然可以，你想到了吗？

小心低卡食物摇身一变成热量炸弹，这些陷阱就是你发胖的元凶！

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