美食排骨的各种做法

时间:2018-10-14 19:31:51 来源:HT华特作者:排骨点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

排骨炖豆角

原料:排骨500克,豆角200克,土豆2个

辅料:适量,八角两个,2勺,2勺,食用适量

做法

1. 土豆、排骨、豆角过待用。

2. 用椒八角把炸香。

3. 下排骨,加翻炒一会儿,加,下土豆改为中火。

4、待汁收干时下豆角焖制,盖盖子小火焖一会儿。

5、焖制5分左右大火收汁出锅装盘。

腐乳烧排骨

原料:排骨500克,腐乳3块。

辅料:1勺,适量,小葱5根,姜一小块,八角一小块,料酒2勺,芝麻1勺。

做法:1、排骨用充分泡洗,凉下锅,加姜片料酒绰至

2、将绰好的肋排捞出冲洗干净,葱姜切片,准备八角。

3、红腐乳加少许汁用勺压碎备用。

4、锅中放适量,入葱姜爆香后加入排骨翻炒。加入适量,八角、少许

5、加入调好的红腐乳汁和红烧大火煮开后十分钟转中小火煮。

6、至要收尽,加入少许芝麻关火即可。

南瓜烧排骨

原料:排骨500克,冬瓜200克

辅料:生抽2勺,老抽2勺,1勺,料酒2勺,桂皮1块,八角一个,冰适量,葱姜蒜适量

做法

1. 排骨洗净,入锅中绰去沫,再清洗干净冬瓜去皮切块。

2、锅中放,加入八角、桂皮、姜片、蒜片,爆出香味后下入排骨,翻炒几下后下入两小勺料酒,炒匀,再加入两小勺老抽、一小勺生抽,适量的冰、翻炒。

3、加入,烧开后舀去浮沫,然后盖上锅盖,转小火炖约40分钟。(要一次加够,抹过面即可)

4、下入冬瓜,再煮约10分钟至冬瓜熟后下入葱段炒匀即可。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告